За какво се използва куркума?

За какво се използва куркума?

0

ястията. Но към какви ястия да я добавяме? Куркумата се използва не само за овкусяване на ястията, но и за да ги оцвети в прятен цвят. С нея...

1

За Какво се Използва Куркума

Открий всички 70 авторски предложения относно за какво се използва куркума в Готвач.бг.
Куркума

Куркума

12 

на куркума, тъй като поради наситения й цвят може лесно да се образуват петна. Готвене с куркума В кулинарията куркумата се използва не само...

Полезни свойства на куркумата

Полезни свойства на куркумата

1 

Куркумата е добре позната подправка в кулинарията, но освен в готварството, тя може да се използва в традиционната народна медицина и да ни...

Куркумата лекува и разкрасява

Куркумата лекува и разкрасява

 

Подправките не само придават на ястията специфичен вкус и аромат, но имат и много лечебни свойства. Изсушеният корен на куркумата се използва за...

Куркумата действа като приспивателно

Куркумата действа като приспивателно

 

използва за профилактиката на някои заболявания и като средство за прочистване на организма. В кулинарията куркумата се добавя в различни ястия и...

Оризови кюфтета с куркума

Оризови кюфтета с куркума

 

Сваряваме ориза, оставяме да се охлади. В дълбок съд смесваме всички съставки. С леко намокрени длани оформяне оризови кюфтета. Слагаме...

Пържени картофи с куркума

Пържени картофи с куркума

 

която трябва да добавите куркумата, след като кипне и да разбъркате. Полуготовите картофи се вадят и се оставят да изсъхнат, докато течността...

Как да си приготвим куркума на прах

Как да си приготвим куркума на прах

 

Куркума на прах се получава от корените на Куркумата (Curcuma Longa). Корените на това многогодишно тревисто растение се използват като...

Хляб с куркума и маслини

Хляб с куркума и маслини

 

Маята се разтваря заедно със захарта в топлата вода. Брашното се пресява, добавя се куркумата и с останалите продукти се замесва меко тесто...

Свинско с ориз и куркума

Свинско с ориз и куркума

 

Нарязваме месото на малки кубчета или жулиени. В дълбок тиган или тенджера слагате да се позапържи месото с малко куркума, след което...

Бял ориз пиле и куркума

Бял ориз пиле и куркума

 

Запържваме си зеленчуците и месото, след това добавяме ориза и подправките. Наливаме 4 ч.ч вода, прехвърляме в тава и печем около 50 минути...

Пиле с ориз и куркума

Пиле с ориз и куркума

 

добавя оризът и се запържва за още 1-2 минути. Към тях се прибавят нарязаната на лентички пиперка, куркумата, сол и черен пипер на вкус. В...