Зелева салата по китайскиЗелето се нарязва на тънки ивици и леко се намачква, а морковите се настъргват на едро ренде. Зелето и морковите се сипват в голяма купа, като се прибавя и нарязан на дребно магданоза. Смесва се оцета, ...
Топла зелева салатаЗелето се нарязва на ситно а моркова се настъргва на ренде. В голям тиган се задушава ситно нарязан лук за 3 минути на среден огън. След което се прибавят стафидите и кърито и се запържват за 2 минути. До...
Варени картофи с чесън и копърСваряваме картофите, след като изстинат ги обелваме и нарязваме на кубчета. Добавяме солта, оцета и копъра. Може да се поднесат с прясно приготвена зелева салатка. Добър апетит! ...
Пържоли със зелева чорбаКотлетите се запържват от двете страни до зачервяване. Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесеци, морковите на кръгчета и скилитките чесън. Отново се прибавят пържолите, дафино...
Пиле със зелева чорбаНарежете почистеното пилешко на хапки и го запържете леко в маслото заедно с нарязания на дребно лук. Прибавете брашното и го запържете. Поръсете запръжката с червения пипер и налейте зелевия сок. Оставете ...
Сърми с прясно зелеПочистваме зелката и я поставяме във вряща подсолена вода, като омекне я изваждаме и поливаме със студена вода. Оставяме да се отцеди. Отделяме листата от кочана. Приготвяме плънката от запържените в три...
Пролетна салата с кисело млякоЗелената салата се измива и нарязва на ситно. Краставиците се обелват и нарязват на кубчета заедно с репичките. Разбъркват се със счуканият чесън, слага се сос и копър и се разбъркват с киселото мляко. Полу...
Зимна салата с картофиСварете картофите без да ги преварявате, оставете да се поохладят, обелете ги и ги нарежете на парчета. Поставете ги в купа и добавете ситно нарязания, предварително леко запържен бекон и натрошените добре яйца...
Салата КредоСпанакът се почиства и се изсипва в купа за салата. Добавят се разполовените чери доматчета и моцарелата, нарязана на кубчета. Овкусете с подправки, зехтин и лимонов сок на вкус и поднесете. ...
Зелена салата с риба тонСмесете в купа рибата тон с мазнината от консервата, лимоновия сок, зехтина, оцета и орехите. Разбъркайте и оставете на хладно да се овкуси за 10 минути. Накълцайте лука и го намачкайте със сол в голяма купа. Д...
Зелева мусакаЗелето се нарязва на ситно и се намачква със сол и лимонов сок, след което се слага да се задуши с малко мазнина в тенджера под налягане. Задушете леко нарязания на дребно лук с олио и вода, прибавете ориза и з...
Салата ПарадайзВ купа за салата подредете листа маруля по периферията. Нарежете репичките на колелца и ги сложете в купата, прибавете и доматите. Шунката завийте на леки фунийки и ги наредете произволно в салатата. ...
Салата ЗимаЯйцата и краставичките се настъргват на едро ренде в купа. Добавят се зехтина и изварата. Всичко се обърква добре и ако има нужда се овкусява със сол, млян чер пипер или счукани 2 скилидки чесън. Салата с...
Салата СаларикоНакъсайте предварително измитата салата саларико в голяма купа. Добавете настърганите моркови, царевицата и запечените леко на сух тиган слънчогледови семки. Объркайте и овкусете със сол на вкус, зехтин...