Зимна салата със сладка туршия

Зимна салата със сладка туршия

0

В голяма купа нарежете доматите и прибавете зеленчуците от туршията, също нарязани при нужда. Всичко се обърква със семките и сусама и се...

1

Зимнина без Варене

Прегледай всички 63 кулинарни идеи относно зимнина без варене в Готвач.бг.
Смесена туршия без варене

Смесена туршия без варене

Рецептата е за един трилитров буркан. Зеленчуците са по собствен вкус и желание. Аз съм използвала зеле, моркови, камби, карфиол, тиквичка...

Туршия без варене

Туршия без варене

12

Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3...

Обща туршия без варене

Обща туршия без варене

на страни. Подготвяме си бурканите тип Омния, в които ще слагаме туршията. Наливаме оцет до резката на всеки буркан. Слагаме също така сол...

Варена царска туршия

Варена царска туршия

Изчистете и измийте зеленчуците, разделете карфиола на на розички, морковите нарежете на колелца, камбите се нарязват на 4, а целината – на...

Туршия от карфиол, камби и моркови с варена марина

Туршия от карфиол, камби и моркови с варена марина

2

Измиваме и почистваме камбите. Нарязваме ги на не много дребно. В дълбок съд изсипваме 6 литра вода и разтваряме 1 килограм едра сол и...

Редена туршия

Редена туршия

Камбите се измиват и нарязват на хапки. Морковите се обелват и режат на кръгчета, краставичките също се нарязват на колелца. Нарязват се листа...

Дива туршия

Дива туршия

Зеленчуците се измиват, морковите се обелват и нарязват на кръгчета. Камбите се почистват от семената и нарязват на резенчета. Карфиолът се...

Стерилизирана туршия

Стерилизирана туршия

изстине. Марината се обърква с туршията, като остава да престои всичко 2-3 часа. Пълни се в бурканите до с достатъчно марина. Стерилизира се за 2-3 мин....

Лучена туршия

Лучена туршия

бланшираните обелени лукчета. Оставят се поврат 2-3 минути и се изчаква туршията да изстине. Пресипва се в буркани и се допълва със зехтин. Стерилизират се за 10 минути и след изстиване се съхраняват на студено....

Ловешка туршия

Ловешка туршия

. На другия ден измийте и нарежете останалите зеленчуци. Наредете туршията в буркани - ред чушките, ред от останалия зарзават. Залейте...

Туршия-сарми

Туршия-сарми

саламурата, която вече е охладена. На няколко дни претакайте туршията, след което я приберете на хладно и сухо място....