Класически кюфтета на скара

Класически кюфтета на скара

1

Каймата се омесва заедно с нарязания на ситно лук и подправките. Оставя се да престои около 1 час. Оформят се кюфтета, намазват се с олио и се пекат на скара на дървени въглища....

1

Кайма за Кюфтета на Скара

Открий всички 72 подбрани съвети за кайма за кюфтета на скара в Готвач.бг.
Люти кюфтета на скара

Люти кюфтета на скара

 

в хладилник за няколко часа, за да се овкуси по-добре. След това оформете с навлажнени ръце кюфтета и ги изпечете на скарата....

Дивечови кюфтета на скара

Дивечови кюфтета на скара

 

се замесва хубаво. Вместо бира може да сложите газирана вода. Оставя се да поеме всичко и се оформят кюфтета, като се плескат хубаво, защото каймата се свива. Пекат се на скарата до готовност....

Сочни кюфтета на скара

Сочни кюфтета на скара

28 

. По време на омесването са добавя 300 - 350 мл. вода. Водата е задължителна, ако искате сочни кюфтета. Оставя се така приготвената кайма една...

Татарски кюфтета на скара

Татарски кюфтета на скара

3 

Омесваме много хубаво двата вида кайми с подправките, настъргания лук, кашкавала, нарязаните на ситно чушки и виното. Оформяме кюфтетата и...

Пикантни кюфтета на скара

Пикантни кюфтета на скара

 

кайма, правим топче, сплескваме и оформяме. Също така и с всички останали. Включваме скарата намазваме със сланина и слагаме пикантните кюфтета да се пекат. Сервираме с гарнитура пожелание....

Душмански кюфтета на скара

Душмански кюфтета на скара

 

се кюфтета с желаната големина. За да не лепне каймата, ръцете трябва да се топят в купа със студена вода. Пекат се на скара или на грил тиган, предварително намазан с мазнина от двете страни, до готовност....

Свински кюфтета на скара

Свински кюфтета на скара

 

хубаво. Оформяме средно големи кюфтета и ги сплескваме. След което ги печем на предварително загрята скара....

Нервозни кюфтета на скара

Нервозни кюфтета на скара

 

Измесва се каймата заедно с подправките и се оставя да престои около един час в хладилника. Оформяме кюфтенцата, намазваме скарата с парче сланина и когато се сгорещи печем....

Кюфтета на скара

Кюфтета на скара

4 

Всичко се омесва като се добавя по малко вода, оставя се да престои един час в хладилник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с мазнина и се пекат на добре загрята скара....

Тиквени кюфтета с кайма

Тиквени кюфтета с кайма

 

, сол на вкус, повече чубрица, черен пипер и каймата и се разбива с ръка. След това се правят кюфтенца и се овалват в брашно и се пържат в нагрята мазнина до готовност....

Кюфтета с телешка кайма

Кюфтета с телешка кайма

7 

скара. По желание може и да ги опържите, като леко овалвате кюфтета в брашно. Някои не слагат яйца за кюфтета на скара, но за мен е перфектно....