Лютеница по стандарт от септемвриОт септември тази година българският потребител ще бъде много по-ориентиран и информиран, що се отнася до качествата на лютеницата и кетчупа.
И лютеницата у нас със стандарт за качествоВ търговската мрежа вече може да се намери 2 вида лютеница, произведени с браншови стандарт за качество. В стандартизираните бурканчета не се допуска влагането на оцветители и консерванти
Кои подправки за подходящи за супаЗа супите с месо са подходящи магданозът, куркумата, кърито, черният пипер, дафиновият лист, пащърнакът, индийското орехче, лютият червен пипер, босилекът.
Подходящи подправки за агнешко месоАгнешкото месо има много специфичен и ароматен вкус. Подходящи за него са много подправки като майоран, девесил, розмарин, лимонови кори, джоджен, риган и мащерка.
Какви чайове могат да се смесватЧаша студен зелен чай, в който добавите мента и лед ще ви освежи приятно и ще ви зареди с енергия. Чаша черен чай с карамел действа отпускащо.
Подправки подходящи за оризЗа ориз е подходящ кориандърът, а също така куркумата, шафранът, кардамонът, джинджифилът, кориандърът, запържените в масло корени от целина и магданоз.
Полезни подправки при диабетНякои подправки защитават организма от поразяване на тъканите и възпаленията, предизвикани от главния симптом на диабета – повишено ниво на кръвната захар.
Смес от подправки за сладкиши и сладкиСъс специална смес от подправки можете да превърнете сладкишите и сладките в истинско изкушение за сетивата. Направете я сами, като използвате различни подправки от типа на канела, анасон, джинджифил.
Съхранение на магданозНай-разпространеният начин за съхранение на магданоз е сушенето. Сушенето на магданоза става бързо и лесно във фурна. Вместо да сушите магданоза, можете да го замразите.
Подходящи подправки за пициБосилекът е една от най-употребяваните подправки за пици. Някои видове босилек по аромат приличат на карамфил или на индийско орехче.
Вкусотии със сьомга за Новогодишната трапезаГодината на Водния Дракон трябва да се посрещне с риба. Въпреки, че в България рибата не е много популярна за Нова Година, Готвач. бг ще представи няколко прости и лесни рецепти със сьомга.
Зарадвайте гостите със зелено маслоМаслото и зехтинът ще са много по-вкусни и ароматни, ако ги обогатите с различни подправки. Магданоз, целина, копър, джоджен, чубрица и розмарин са подходящ за миксиране с масло и зехтин.
Как се готви артишокАртишокът е вкусен и хранителен зеленчук, който при това почти не съдържа калории, затова се препоръчва за диетично хранене. Важно е да се знае как се почиства и приготвя артишокът.
Какво да приготвим за рожден денЗа рожден ден изненадайте гостите си с морска вариация на салата Цезар. Вместо с пилешко месо направете я със скариди. Пригответе и пържоли с ананас.
Тайните на изварената пасхаЕдин от най-древните християнски десерти и истинска украса за всяка празнична маса през Светлото Христово Възкресение е изварената пасха.
Подправки срещу стареенетоЗа да се предотврати стареенето не е достатъчно само търсенето на антиоксиданти в плодовете и зеленчуците. Не са за пренебрегване и подправките и билките, защото и те също ги имат.
Тайната на вкусните сандвичиЗа да направите вкусни сандвичи, заменете маслото и маргарина с меко сирене за мазане, към което добавете нарязани на ситно зелени подправки. Ефектна е тортата от сандвичи и хапките тип конфети.
