Сиренето ще спаси човечеството от кошмариСиренето е сред полезните храни и подобрява съня и предпазва от кошмари. Това му свойство се дължи на аминосикелината триптофан. Какви са другите полезни свойства на сиренето.
Тайните на вкусния чийзкейкЧийзкейкът е един от най-вкусните и леки десерти. За плънката при приготвянето на чийзкейк се използват сирене рикота, маскарпоне или извара.
Бананите и ананасът вън от хладилникаМного често използваме хладилника на практика като шкаф за храни, които не би трябвало изобщо да се държат на хладно. Дори за някои продукти студът е абсолютно противопоказан.
Направете си сами моцарелаМожете сами да си направите моцарела. За целта е добре да използвате биволско мляко. Наеобходимо е няколко пъти да топите моцарелата в гореща вода и да я разтегляте.
Магарешко сирене - най-скъпото в светаСирене от магарешко мляко е най-новият продукт на кулинарния пазар. Магарешкото сирене е най-скъпото в света - 1000 евро за един килограм. За производството на 1 килограм на нужни 25 литра магарешко м
Канадското сирене е най-вкусното в светаНай-доброто сирене в света се произвежда в Канада. Сиренето Сандрийон спечели титлата №1 за 2009 година. Канадското сирен се произвежда от козе мляко и с леко кисел и пикантен вкус.
Най-скъпото сирене в света е от лосСиренето е един от най-популярните млечни продукти. Най-скъпото сирене в света се прави в Швеция. Сиренето се произвежда в местна ферма от мляко от лосове и е 500 долара за половин кило.
Как да стопанисвате храната в хладилникаПокривайте всички продукти, за да спрете мухълът. Ако забравите в хладилника някакви продукти, миризмата е гарантирана. Как да съхранявате продуктите в хладилника.
Как се прави саламура за сиренеДа си направиш сирене се иска майсторлък. И все пак ако сте се справили с това, то трябва да знаете, че съхранението му не е по маловажно от правенето му.
Помощ, мухъл в хладилникаОбразуването на мухъл в хладилника е неприятно, но все пак не е трудно за отстраняване. Белината и содата са чудесни продукти в борбата срещу миризмите и мухъла в хладилника.
Коприненото Тофу е като пудингПлътното Тофу има две разновидности – западно и азиатско. Западното е по-плътно и без вода, а във азиатското има много вода. Коприненото Тофу е по-меко и прилича на пудинг.
Премахване на миризма от риба в хладилникаНеприятната миризма в хладилника или помещението може да отстрани с някои хитринки. Pрактичните домакини съветват по рафтовете на хладилника да сложите лимони, филийки черен хляб, хлебна сода или смляно кафе.
Трайност на яйцатаИзвън хладилника, но на хладно, яйцата могат да престоят до десетина дни, ако са сурови, и до три дни, ако са сварени. Няма как да изядете развалено яйце, защото то излъчва силен аромат на сяра.
Трапезата на Сирни заговезниНа Сирни заговезни – неделята преди започването на строгите Великденски пости, на трапезата присъстват ястия, направени от сирене и яйца, от масло и мляко.
Как да се предпазим от хранително натравяне?Пазаруването е първата крачка към предпазването от хранително натравяне. За да гарантирате собственото си здравето и това на близките е необходимо да купувате добре опакована храна.
Царството на сиренатаСирената са толкова много видове, че трудно могат да бъдат изброени. Вижте повече за сирената Камамбер, Бри, Рокфор, Грюер, Ементал, Моцарела, Чедар, Гауда и други.
Монаси измислили бялото сиренеСмята се, че производството на сирене е започнало около 8 хил. години преди Христа. Кратка история на сиренето. На какво се дължи разнообразието от вкусове и сортове на сиренето.
