Лесни гарнитури и сосове за пържолиЗа пържоли са подходящи бял и червен сос, сос с хляб и гарнитури с картофи или задушени зеленчуци. Вижте нашите идеи за лесни гарнитури и сосове.
Как се прави запръжкаЗапръжката на ястията е традиционен похват в българската кухня. Най-често запръжката се прави от лук, брашно и червен пипер. Съществува и комбинирана запръжка, която се състои от брашно, мазнина и зеленчуци.
5 предложения за вегетарианска вечеряВегетарианската вечеря също може да е вкусна и ястията да изглеждат красиво, а са и полезни. Пригответе хрупкави картофки с домати, ориз със зеленчуци и скариди или леща с гъби.
Тайните на вкусния боб, леща и нахутПреди приготвянето на боб, леща и всички видове бобови култури е добре да се накиснат за една нощ в студена вода, при пропорция 1 чаша боб на 4 чаши вода.
Сосове за барбекюБез подходящ сос барбекюто не е напълно завършено. Със сосовете можете както да хапвате месцето, топнато в купичката с ароматната смес, за да е по-сочно, така и да намазвате мръвките, докато ги печете.
Как да си направим италиански макарониИталианските макарони, толкова популярни по цял свят, всъщност се приготвят от специално твърдо зърно. То отделя значително по-малко количество нишесте при варенето.
Здравословни сандвичиС помощта на здравословни продукти можете да приготвите сандвичи, които са полезни за здравето и спомагат за поддържането на оптимално тегло.
Вкусни арабски ястия с агнешко месоАрабската кухня е една от най-древните в целия свят. Характерна черта на арабската кухня е използването на агнешко месо за приготвянето на основни ястия.
Лютеница по стандарт от септемвриОт септември тази година българският потребител ще бъде много по-ориентиран и информиран, що се отнася до качествата на лютеницата и кетчупа.
Студени сосове за зеленчукови и рибни ястияВ летните дни можете да разнообразите поднесените зеленчукови или рибни ястия със специални студени сосове. Опитайте да приготвите сос със сирене, студен рибен сос по моряшки и пикантен сос с лук.
Тънкости при готвенето на дивечКогато се готви дивеч, трябва да се спазват някои тънкости. Когато се готви див заек, за предпочитане е този, който е живял в планински места, пред този, който е живял в ниски местности.
Салати със скаридиМорските дарове, освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма на човек. Те са много подходящи и ако сте на диета, защото са много нискокалорични.
Отслабвайте с пастаСпагетите са на първо място по популярност сред храните по света. Спагетите не се препоръчват при диети, но въпреки това съществуват и хранителни диетични режими със спагети.
Печен свински бут за Нова годинаПеченият свински бут е едно от най-вкусните ястия, които можете да приготвите за Новогодишната трапеза. Вместо бут може да се запече парче месо – свинско или телешко.
Домашни пасти за сандвичиПастите за мазане на сандвичи са удобни, ако внезапно са ви изненадали гости и нямате време да приготвите ястие. С елементарни продукти можете да приготвите вкусни пасти за мазане.
Тайната на идеалната пицаИдеалната пица трябва да е с хрускава основа и богата плънка, която да се топи в устата. Пицата се прави с моцарела, пармезан, кренвирши, каперси, чери-доматчета и гъбки.
Какво да сготвя с каймаВижте нашите две предложения за вкусни ястия, приготвени с кайма. Първата рецепта е за гнезда от кайма, а втората е за лазаня с лук.
