Желатин

Желатин

1

Желатинът е широко застъпен в кулинарията продукт. Едни от любимите ни сладкиши, кремове и месни ястия се приготвят често с желатин. По...

1

Как се Използва Желатин

Открий всички 32 авторски предложения относно как се използва желатин в Готвач.бг.
Как и за какво се използва желатинът?

Как и за какво се използва желатинът?

 

сутринта да изпиват на гладен стомах. Желатин се използва в медицината за производството на фармацевтичните капсули. Той намира приложение във...

Млечен десерт с желатин

Млечен десерт с желатин

 

, сипваме и останалия сок от компота. Нарязваме прасковите на ситно в купички. Преди напълно да стегне желатина го разбъркваме със сметановата...

Чушки в желатин

Чушки в желатин

 

останалия желатин. Поставяме в хладилника да стегне. Преди сервиране обръщаме върху плоска чиния и нарязваме на филийки....

Плодов чийзкейк с желатин

Плодов чийзкейк с желатин

6 

внимателно с предварително разбитата сметана. 4-5 пакетчета желатин се накисват във вода за 20-30 минути, след което се разтопяват и се оставя...

Глазура с желатин

Глазура с желатин

1 

внимавате да не заври. Накрая добавете ликьора и ванилията и оставете да се охлади. Щом се получи леко желиране, глазурата с желатин се полива...

Салата Желание

Салата Желание

1 

Измиваме и настъргваме морковите, нарязваме домата и зелето (на ситно). Добавяме майонезата към тях и бъркаме. Добавяме ги в плато или голяма...

Как се работи с желатин?

Как се работи с желатин?

 

. Плътността на желето зависи от количеството на вложения желатин. На особена почит у нас са тортите с желатин, както и всички десерти с желатин, а всеки ден бихме си похапвали чийзкейк с желатин....

Пай със сметана и желатин

Пай със сметана и желатин

 

Прецеждаме плодовете от буркана и ги пасираме. Разтопяваме желатина на водна баня и прибавяме към плодовете. Загряваме сместа до кипване и...

Крем с желатин и мляко

Крем с желатин и мляко

 

Смесваме киселото мляко със захарта и разбиваме, докато двете съставки се слеят. В друг съд приготвяме желатина според указанията на...

Вкусни десерти с желатин

Вкусни десерти с желатин

 

, 150 г краве масло, 150 г брашно, 2 яйца, 6 ч.л. желатин, 2 компота от кайсии Начин на приготвяне: Разтворете желатина в чаша хладка...

За вегетарианския желатин

За вегетарианския желатин

 

какво е общото между желатин и скелет? Това, че желатинът се произвежда от животински кости (кожа, копита, сухожилия и хрущяли). Тази...