Как се прави домашен суджук и луканка

Как се прави домашен суджук и луканка

7

година, когато вече сте наясно, може да си позволите експерименти. За да започнете да си правите домашни суджуци и луканки, първо трябва да се...

1

Как се Прави Домашен Телешки Суджук

Открий всички 37 подбрани съвети за как се прави домашен телешки суджук в Готвач.бг.
Суджук от диво прасе и телешко

Суджук от диво прасе и телешко

2 

Месото трябва да е без кост. Нарязваме го на парчета и смиламе на кайма. Прибавяме подправките и омесваме добре, за да поемат подправките...

Телешки суджук

Телешки суджук

 

сместа и ги усуквайте през 10-15 см. Окачете телеките суджуци да съхнат на проветриво място, като през 1-2 дена ги пресовайте с точилка или бутилка....

Доматена манджа със суджук

Доматена манджа със суджук

 

Запържете суджука. В тенджера настържете доматите, добавете нарязания на ситно лук. Към тях прибавете чушката и подправките на вкус...

Домашни суджуци

Домашни суджуци

1 

Телешкото и свинското месо се смилат два пъти, а сланината се нарязва на кубчета. Смесете ги и добавете виното и солта. Оставете сместа да...

Да си направим домашен суджук

Да си направим домашен суджук

5 

домашен суджук, направете си го сами вкъщи. Необходими продукти: 5 килограма телешко месо, половин килограм свинско месо, 100 грама сол, 2...

Печен домашен суджук на грил

Печен домашен суджук на грил

1 

Направете хоризонтални разрези на суджука, без да стигате до края. Изпечете го за кратко на грила от двете страни. Поднесете с подходяща гарнитура и чаша червено вино....

Как да сушим домашен суджук?

Как да сушим домашен суджук?

 

Всяко семейство има собствена рецепта за приготвяне на домашно изсушен суджук, като основните разлики са във вида и пропорциите на продуктите...

Как да съхраняваме домашен суджук и кървавица

Как да съхраняваме домашен суджук и кървавица

 

традиционни рецепти за Свински суджук, Суджук по селски, Телешки суджук, Кървавица и Кървавица по бански....

Яхния с праз и суджук

Яхния с праз и суджук

 

парченца луканка или суджук и посоляваме. Варим яхнията на умерен огън, докато суджукът омекне....

Суджук

Суджук

 

изпитана рецепта за домашен судужук. Необходими продукти: равни части свинско и телешко месо и подправки. За 1 кг месо са необходими: сол – 22 г...

Домашни суджуци с балканска чубрица

Домашни суджуци с балканска чубрица

2 

Смелете телешкото, свинското месо и сланината на едра месомелачка. Прибавете солта, червеният пипер, черният пипер, чубрицата наронена и...