Ще има стандарт и за лютеницата
0Изискването към стандартизираната лютеница ще бъде да съдържа поне 20 сухо вещество и максимум 2 нишесте. Консервантите и оцветителите ще са абсолютно забранени.
Доматите са един изключително полезен зеленчук и те са си извоювали почетно място на българската трапеза. Използват се масово както за приготвянето на салати, така за забъркването на вкусни гозби.
В търговската мрежа вече може да се намери 2 вида лютеница, произведени с браншови стандарт за качество. В стандартизираните бурканчета не се допуска влагането на оцветители и консерванти
Лютите чушки са перфектна добавка към повечето традиционни български рецепти. Различните сортове чушлета са с различна големина, различна степен на люто, но всички можете на консервирате за зимата.
Цветната диета изисква консумацията на продукти само от един цвят в продължение на един ден от седмицата. С цветна диета се отслабва 6 до 8 килограма месечно.
От септември тази година българският потребител ще бъде много по-ориентиран и информиран, що се отнася до качествата на лютеницата и кетчупа.
За да изсушите чушки, са необходими здрави чушки, които не са от най-месестите. Оставете ги за три дни в проветриво помещение, като ги подредите на разстояние една от друга.
Юфката е един чудесен избор за закуска, от нея можете да си направите вкусна домашна баница или изкусителен десерт. А и няма нищо по-вкусно от домашна направена юфка.
Сочна домашна пица можете да приготвите с помощта на правилен подход към създаването на основата и на плънката на пицата.
Испански растениевъди създадоха сорт сладки домати. Цената на новите сладки домати обаче ще бъде четири пъти по-висока от тази на обикновените.
Вижте поредната порция вкусни предложения за бързи и лесни празничните великденски ястия. Страхотни брускети, славянски гювеч, агнешка дроб сърма и печени картофи с чери домати.
Мусаката идва от Близкия изток, за да стане любимо ястие по цял свят. За популярността му заслуга имат гърците. За арабите мусаката е нещо като готвена салата, а гръцката мусака се готви с патладжани
Как питките и хлебчетата, които си приготвяме да станат още по-вкусни, ще ви покажем в настоящата статия. Прекрасните плънки за тестените изкушения несъмнено ще очароват семейството или пък гостите ви.
Задавали ли сте си някога въпроса, кой е открил лютите чушки? Някои пътешествия на изследователя Христофор Колумб са направили пиперките познати на света.
За да направите вкусни панирани чушки, трябва да изберете чушки, които са без дефекти, по възможност прави, за да се опекат добре.
Лютивината на чушлетата се измерва в единици по скалата на Сковил. По нея бут джолокия достига 1 млн. единици, докато обикновената зелена чилийска чушка е около 1500.
Прочутият руски квас, който от стотици години е най-популярната безалкохолна напитка на руснаците, може да се приготви и от зеленчуци и плодове. Как се приготвя квас.
Преди близо век американски химик създава скала за измерване лютивината на лютите чушки. Капсаициновото масло се извлича от сушени чушки и се смесва със захарен разтвор. Опитва се от дегустатори
Сушените домати станаха популярни през последните години. Те се приготвят много лесно и имат необикновен пикантен вкус и аромат. За сушене са най-подходящи добре узрелите домати с плътна структура.