Бьоф Строганов носи името на дипломатРуското ястие Бьоф Строганов е измислено за кулинарно състезание от готвача на руския дипломат граф Павел Александрович Строганов. Как се приготвя блюдото и какви са неговите съставки.
СметанаСметаната по своята същност е продукт от нехомогенизирано мляко с високо съдържание на мазнини. Съхранение на сметаната, видове сметана и нейните ползи.
Идеи за вкусни пилешки хапкиВкусни пилешки хапки се приготвят с мед и кетчуп. Пияни пилешки хапки се приготвят от едно пиле, половин литър бира, масло, сол и черен пипер.
Да си направим домашна сладкарска сметанаНай-лесният начин за приготвяне на сметана в домашни условия е да махнете каймака от пълномаслено мляко. След това престоява на студено няколко дни и сметаната е готова.
Студени супиНай-известната студена супа е гаспачото – традиционна андалуска крем-супа. Сред най-вкусните студени супи е студената зеленчукова супа.
Вкусни зимни десертиВ студените зимни дни се поглезете със специални зимни десерти, които са предназначени да подобрят настроението ви. Такъв десерт е банановият пудинг с фурми и бял шоколадов сос.
Как се прави маскарпонеПригответе сами маскарпоне, което се използва за направата на много десерти. Необходима ви е течна сметана, прясно мляко с висока масленост и лимонов сок.
Французи измислили рибата с кестениРецептата на вкусна риба с кестени, която може да се превърне в коледната изненада за тези, които не обичат месо, е създадена от френски готвач преди повече от век.
Айс кафето е калорийна бомбаАйс кафето е в много калорична напитка. Комбинацията от захар, мляко и сметана е убийствена за тънката талия. Калории в Айс Кафето. Калорични напитки.
Трапезата на Сирни заговезниНа Сирни заговезни – неделята преди започването на строгите Великденски пости, на трапезата присъстват ястия, направени от сирене и яйца, от масло и мляко.
Нискокалорични кремовеНискокалоричен е пудингът с кафе. Той се приготвя с разтворимо кафе и не вреди на фигурата. За елегантния силует се грижи и лимоновият крем.
Трикове за оправяне на пресолено яденеПресолената супа се оправя, като добавите в нея разбит на пяна белтък. Друг начин е да добавите ориз, сложен в платнена торбичка, и след като се свари, да го извадите.
Лесни домашни коктейлиС използването на интересни рецепти за коктейли можете да превърнете дома си в бар и да позволите на гостите си да се насладят на вашите умения и фантазия.
Вкусни идеи с карфиолКарфиолът е вкусен не само когато е паниран. Можете да го запържите, да го използвате за салата, да го сервирате във вид на пюре или на супа с месо.
Какво да сготвим с картофиС картофи можете да приготвите червена салата и картофи по савойски. Печените картофи по френски са засищащо ястие, което се приготвя лесно и е много вкусно.
Лесни ястия с картофи на фурнаКартофите са вкусни, запечени на фурна само с масло и малко бекон, както и с тиквички, гъби, шунка и със сметана. Те са добра гарнитура, могат да се поднесат като самостоятелно ястие.
Лесни и вкусни кремове за тортиЗа да бъде тортата вкусна и красива, е важно какъв ще е кремът, с който ще се мажат блатовете. Един от най-вкусните кремове за торти, който се приготвя бързо и лесно, е кремът с кондензирано мляко и банани.
