Подправки подходящи за оризХубавото на оризът е, че той може да бъде приготвен по много начини и могат да бъдат прибавени много подправки. Той лесно поема аромата и вкуса на храните, подправките и билките.
ЧушкиЧушките съдържат също витамин В6, фитохимикали като ликопен и бета-каротин, фолат, калий и изобилие от фибри. Чили чушките съдържат и допълнително вещество, наречено капсаицин.
Ароматната ягода пази сърцетоКонсумацията на ягоди всеки ден може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт. Кратка история на ягодата. Как да замразяваме ягоди. Сортове.
Французин майстори сладолед от гъши дробПроизводител на сладоледи от Франция предлага богат асортимент от сладоледи с нетрадиционен вкус. Сред най-забележителните са сладоледите от гъши дроб, от трюфели, рокфор или от хайвер.
КартофиВъпреки противоречивите мнения, картофите са полезна и здравословна храна. Те са богати на фибри и калий, помагат за намаляване на холестерола и понижаване на кръвното, намаляват риска от инсулти.
Пикантните подправки могат да лекуватПикантните и лютиви подправки са част от кулинарното изкуство. Но не само. Когато не се прекалява с тях, те са полезни за здравето. Срещу какво помагат чесънът, карамфилът, чилито, канелата?
УасабиУасаби е известен като японски хрян. Той е вид японска подправка със светлозелен цвят, използвана най-често за суши. Уасаби е често във вид на горчица със силно лщтив, но сравнително краткотраен вкус.
СинапСинапът се е използвал още по времето на Питагор като медицинско растение, не кулинарно. Римляните приготвяли горчица от смлени синапени семена. Синапено масло чрез пресоване на синапени семена.
Как подправките превръщат вредното в полезноПравилното използване на подправките намалява отрицателното действие на някои продукти. Как да съчетаваме куркума, джинджифил, кориандър, чубрица, черен пипер, канела, шафран, кимион и копър.
Диетите през зимата не са полезниДиетите през зимата не са здравословни. Ограничаването на храната през студените месеци, понижава имунитета. Как да живеем здравословно и да не трупаме наднормени килограми.
Текилата не се прави от кактусиТекилата не се прави от кактуси, а от синя aгава. Съществуват различни видове текила. Вижте как се прави и пие текила. Правенето на Текила започнало от град Текила преди 110 години.
Лютото подмладява и лекуваЛютите чушлета и производните им подправки са много благоприятни и успокояващи организма. Специалисти по храненето дори твърдят, че чилито има дори подмладяващ ефект.
Хранене при киселини в стомахаВиновникът за неприятните киселини, които тормозят стомаха ни е всъщност една от съставките на стомашния сок. Това е солната киселина, която е доста силна.
Люти чушкиЛютите чушки са уникален със своите вкусови качества и целебни свойства дар от природата. Отслабване с люти чушки, отглеждане и разсад за люти чушки.
