Как се Приготвят Раци

Как да приготвим раци

приготвяте прясно уловени раци, накиснете ги за един час в чиста вода, за да измиете по-лесно черупките им от тинята. След това се измиват с течаща вода и...

Раци

на раците е богато на йод и таурин. Видове раци Сред най-популярните в кулинарията видове раци са: Европейският речен рак (Astacus astacus...

Варени раци

Слагате вода на котлона да заври. Прибавете подправките и оставете няколко минути да ври. Добавяме изчистените раци във врящата вода и оставяме за около 6-7 минути. Сервирайте по желание с лимон....

Как се приготвят кренвиршите

Кренвиршите са сред колбасите, които консумираме най-често. Тези колбаси, най-вече като част от хот дог, изглеждат много вкусни, но...

Рулца от раци

1

рачешките рулца. Избор и съхранение на рулца от раци Обикновено у нас рулца от рация се предлагат пакетирани и вакумирани и се съхраняват замразени...

Хрупкави рулца от раци

Обелваме всяко рулце от целофана, в които са увити, и всяко потапяме във брашно. Разбиваме яйцата със черен пипер. Потапяме във разбитите...

Раци по ростовски

. Щом течността кипне, се пускат почистените предварително раци и се варят до готовност. Оставят се в бульона, докато поизстине, и се сервират топли....

Раци с ориз

Сварете ориза в разтворения бульон. Добавете месото от раци и разбъркайте. Наръсете с черен пипер и сол по желание. При поднасяне се оформя купчинка от ястието и се гарнира със свежа салата....

Варени раци по руски

минути. Добавят се раците, на които предварително е отстранена средната перка с черна жилка. В момента, в който между шията и гърба на...

Раци със сметанов сос

Внимателно пуснете живите раци във вряща вода и ги бланширайте за 2 минути. След това изчистете раците, като отстраните главата и краката. Може...

Марсилско суфле с раци

Месото от раци се нарязва на парченца. Добавят се нарязаният на ситно чесън, кориандърът, маслото, лимоновият сок, сметаната, солта и черният...