Банска Капама

Банска Капама

1

желание може да се сложи и червено цвекло, нарязано на дребно към продуктите. Това е оригиналната рецепта на Банска Капама, която може да бъде опитана в Семеен Хотел Лазур в Банско....

1

Как се Приготвя Банска Капама

Открий всички 12 подбрани съвети за как се приготвя банска капама в Готвач.бг.
Капама по бански

Капама по бански

5 

Ястието се приготвя в голяма пръстена тенджера. Нарежете лука на ситно и го запържете в 1 к. чашка мас. Прибавете смляното месо и също го...

Пилешка капама от Банско

Пилешка капама от Банско

1 

Нарежете цвеклото на парчета. Оризът се запържва, докато стане "прозрачен". 7-8 листа от зелето се запазват цели, а останалата част се...

Капама от Банско

Капама от Банско

1 

суджук. Между всеки от изброените пластове се слага по малко от зелето. Сложете и подправките. Залейте всичко с бульон и вино. Оставете капамата да се готви на бавен огън във фурната....

Капама

Капама

4 

В кален гювеч на дъното се поставят две три зелеви листа, за да покрият дъното. Отгоре се слага нарязано на ситно зеле, което се поръсва с...

Баница под капак

Баница под капак

 

на руло и нарежете на равни части. Намажете дъното на дълбока тава с капак с масло. Подредете парчетата баница, като ги обърнете с рязаната част...

Как да приготвим турска баница

Как да приготвим турска баница

1 

начин от традиционната българска баница. Турската баница се приготвя с ръчно точени кори, които често "се къпят" във вода, преди да се наредят...

Яйца Капама

Яйца Капама

3 

Първо се сваряват яйцата. Като изстинат се белят и се режат на две, по дължина. В тиган се слага олиото и маслото. Като се загрее мазнината...

Великденска капама

Великденска капама

 

Месото се измива и нарязва на 6 парчета. Всяко от тях се шпикова с парченца морков, и зърна черен пипер. Запържват се леко в мазнина и се...

Разложка капама

Разложка капама

5 

и залейте обилно с олио. Покрийте отвора на гърнето с лист хартия и сложете капака. Сложете гърнето с капамата по разложки в загряна силна...

Заек капама

Заек капама

 

Измийте заека и го почистете от ципите. Осолете го отвън и отвътре. Сварете вътрешностите на заека в подсолена вода с няколко зрънца бахар...

Моята капама

Моята капама

6 

препоръчвам да посетите региона на Банско, където да се насладите на различните и начини на приготвяне....