Паламуд

Паламуд

0

лист, къри, копър и мащерка. С лимонов сок и бяло вино също ще можете да направите паламуда още по-апетитен. При приготвяне на паламуд...

1

Как се Приготвя Паламуд

Разгледай всички 29 кулинарни идеи за как се приготвя паламуд в Готвач.бг.
Паламуд консерва

Паламуд консерва

1 

Изчистваме рибата, измиваме и режем на трахули. Приготвяме саламура от едрата сол, пускаме вътре яйце, яйцето трябва да се показва колкото пет...

Маринован паламуд

Маринован паламуд

1 

Почистеният паламуд се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета, които се посоляват. От водата, оцета и подправките се възвърява марината...

Паниран паламуд

Паниран паламуд

2 

Почистете паламуда, нарежете го на котлети и го овкусете със сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган. Овалвайте всяко парче паламуд в брашно...

Осолен паламуд

Осолен паламуд

 

Паламудите се изчистват добре, като се разрязват до опашката. Изваждат се хрилете и се измиват. Киснат се в слабо солен разтвор - на 1л вода се...

Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

6 

Почистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и...

Паламуд с ориз

Паламуд с ориз

 

нарязания на малки парчета паламуд. Варите на тих огън. Подправяте с черен пипер и оставяте ястието да отлежи за 15-20 минути преди да сервирате....

Свеж паламуд на скара

Свеж паламуд на скара

 

Почистете рибата, нарежете я и я посолете. След това намажете парчетата с обилно количество зехтин. Печете на умерена скара...

Черноморски паламуд на скара

Черноморски паламуд на скара

 

Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер...

Паламуд в доматен сос

Паламуд в доматен сос

 

Почистете паламуда и го нарежете на шайби. Пасирайте доматите, които предварително може да обелите по желание. Загрейте част от олиото и...

Маринован паламуд със зеленчуци

Маринован паламуд със зеленчуци

 

приготвения паламуд има трайност 20-25 на студено при условие, че се съхранява в маринатата. По тази рецепта можем да си приготвим и скумрия...

Плакия от паламуд

Плакия от паламуд

1 

бульон, дафинови листа и черен пипер на вкус. Прехвърлете всичко в дълбока тава и добавете почистения паламуд. направете леки прорези по...