Осолен паламуд

Осолен паламуд

0

Паламудите се изчистват добре, като се разрязват до опашката. Изваждат се хрилете и се измиват. Киснат се в слабо солен разтвор - на 1л вода се...

1

Как се Приготвя Паламуд

Разгледай всички 36 кулинарни идеи за как се приготвя паламуд в Готвач.бг.
Паламуд консерва

Паламуд консерва

1

Изчистваме рибата, измиваме и режем на трахули. Приготвяме саламура от едрата сол, пускаме вътре яйце, яйцето трябва да се показва колкото пет...

Маринован паламуд

Маринован паламуд

1

Почистеният паламуд се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета, които се посоляват. От водата, оцета и подправките се възвърява марината...

Паниран паламуд

Паниран паламуд

2

Почистете паламуда, нарежете го на котлети и го овкусете със сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган. Овалвайте всяко парче паламуд в брашно...

Маринован паламуд

Маринован паламуд

Паламудът се изчиства и се посипва хубаво със солта. Оставя се така за 24 часа да се осоли. На следващия ден солта се маха от рибата, без да се...

Паламуд на сач

Паламуд на сач

Почистете добре рибата, отстранете и главата. Нарежете я на шайби с дебелина 1.5 см. или 1 пръст. Поръсете всяко едно парче с морска сол и черен...

Маринован паламуд със сос

Маринован паламуд със сос

кръвта под течаща вода. Подреждат се в дълбок съд, така че рибата да е покрита със саламурата, която се приготвя от солта и вода. Затиснете с...

Паламуд с лимонов сок

Паламуд с лимонов сок

Първо, рибата паламуд се почиства добре. Нарязва се на парчета, после се поръсва със сол и се маринова с лимонов сок. Оставя се да отлежи...

Свеж паламуд на скара

Свеж паламуд на скара

Почистете рибата, нарежете я и я посолете. След това намажете парчетата с обилно количество зехтин. Печете на умерена скара...

Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

10

Почистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и...

Черноморски паламуд на скара

Черноморски паламуд на скара

Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер...

Паламуд в доматен сос

Паламуд в доматен сос

Почистете паламуда и го нарежете на шайби. Пасирайте доматите, които предварително може да обелите по желание. Загрейте част от олиото и...