Картофи соте с люта коричкаВсеки картоф се разрязва на половина по дължина, а всяка половина се разрязва на 3 парчета. Така нарязаните картофи сложете да се сварят леко (трябва да са леко твърди) с малко сол и олио. Отцедете картофите, б...
Пиле БеарнезПилешкото се нарязва на хапки и се задушава в мазнина, като се добавя и малко соев сос, бяло вино и нарязаният на ситно чесън. Месото се изважда и в същия тиган се слага сметаната, нарязаното пушеното топен...
Бързи пикантни картофиТова е много бърза рецепта за вкусни картофи, приготвени в микровълнова фурна. За предпочитане е да използвате бейби картофи. Ако не разполагате с такива нарязвате картофите на еднакво големи кубчета (аз до...
Пикантни картофиИзмитите картофи и всички други съставки - разбъркани се поставят в тава, захлупват се отгоре с друга - по - голяма, да покрие долната тава и се пече за около час във фурната. Ако е със стари картофи, те се бе...
Карамелизирани бананиРазрежете бананите надълго, после и напряко. Маслото се стапя в дълбок тиган на силен котлон докато започне да прави пяна. Поставете бананите с нарязаната страна надолу, и ги задушете леко (соте), като разк...
Огретен с чушки и картофиНарежете почистените картофи и чушки на кръгове. Запържете накълцания лук в малко сгорещена мазнина. В голяма правоъгълна тава, добре намазнена, започнете да редите кръгчета картофи, чушки, грах, запържен л...
Мачкани картофиИзмийте и сварете картофите. Обелете ги и ги намачкайте в голям съд с решетъчна лъжица. Не трябва да стане фино картофено пюре, а да останат по-едри бучки. Добавете маслото към още топлите картофи и объркай...
Рибно изкушение с картофиНамазваме тавичка с масло. Нарязваме картофите на тънки филийки и ги подреждаме на дъното. Отгоре поставяме рибата и леко запържения лук, след това отново картофи, и т. н. Най – горния слой следва да е от ...
Картофи с чеснов сосСваряват се пресните картофи и се заливат със сместа от майонезата, киселото мляко, пресования чесън и ситно нарязания копър....
Торта от картофиОбелете картофите и ги нарежете с помощта на специално ренде на еднакви и равни филийки. Сложете ги да се сварят в подсолена вода, като внимавате да не се преварят, а да останат цели. Намачкайте сварените яйца....
Картофи по гръцки с майонезаПочистете картофите и ги нарежете в намазнена тавичка. Ако използвате стари картофи, ги обелете и нарежете. Разбъркайте заедно майонезата, киселото мляко, горчицата, чесъна, кърито и солта. По желание добав...
Огретен с картофи и сиренеОбелете и нарежете картофите на кръгчета. Сложете ги да омекнат до полуготовност във вряща и подсолена вода. Отцедете ги и наредете ред картофи в леко намазнена тава. Отгоре поръсете с натрошено сирене, пак ред...
Шаран печен с картофиПравим няколко напречни разреза на почистения шаран и поставям в тях парченца домати, чушки, морков, сланина. Покриваме дъното на огнеупорен съд с нарязани картофи, поставяме шарана с гръбнака нагоре, посол...
Картофи във фолиоИзмийте добре целите картофи и ги подсушете. Всеки картоф трябва да се разреже леко и малко да се издълбае. Осолете вътрешността на картофите, поръсете с черен пипер и напълнете с настърган ементал. Увийт...