Пилешки хапки панеНарежете пилешкото на парчета или тънки жулиени по избор. Посолете ги и ги поръсете с червен пипер и соев сос и ги оставете за половин час на хладно да се овкусят. В отделни чинии разпределете брашното, гал...
Броколи панеИзмийте и подсушете броколито, разделено на розички. Разбийте яйцата с бакпулвера, 1 с.л. от бялото брашно, 2 с.л. от царевичното, чесъна, черен пипер и сол на вкус. Останалата част от брашната и сусама смесете...
Пържолки от дивеч - панеМесото се нарязва на малки пържоли и се начуква с дървен чук. В купа се редят пържолите, като между всеки ред се поръсват подправките и нарязания на ситно чесън, накрая се залива с водката и соевия сос. До...
Акула панеНарежете филетата от акула на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете ги добре със сол и черен пипер и ги сложете в покрит съд в хладилника за 2 часа. През това време пригответе паста за паниране \"Пат-а-ф...
Запечена паста с майонеза и кашкавалМакароните се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Прехвърлят се в тава и към тях се прибавят половината кашкавал, майонезата, доматения сок и подправките. Объркват се и се запичат за 15 минути на 180С ...
Пушено пиле с кашкавалНакъсвате пушеното пилешко месо на малки късчета. Добавяте ситно нарязани кисели краставички, топено сирене, царевица и най - отгоре кашкавал. Запичате за 10 минути във фурната....
Кашкавал на фурнаРазбийте яйцата, добавете последователно брашното, млякото и настъргания кашкавал. Овкусете с черния пипер и солта. Объркайте добре отново и изсипете кашкавалената смес в маслена тавичка поръсена с брашно. ...
Пържени филийки с кашкавалНастърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и ч. пипер. В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио. Поднасят се с кисело мляко. ...
Соленки с кашкавал и сиренеРазбийте хубаво прясното масло и добавете настърганите на едро 100 г кашкавал и сирене заедно с 1 яйце, лъжица оцет и брашното. Замесете тестото, покрийте го с кърпа и го оставете за 1 нощ в хладилник. На ...
Баница със сирене и кашкавалНамачкайте сиренето с вилица, добавете яйцата, зехтина и газираната вода. Намажете тавата със зехтин. Сложете 2 кори, поръсете с плънката, отново 2 кори и т.н. Завършете с плънка, като полеете баницата обилно. ...
Броколи със сметана и кашкавалБроколите се задушават в маслото. Отделно се загрява сметаната докато клокне. Слагат се броколите в една тава, заливат се със сметаната и се поръсват с настърган кашкавал и така се запичат във фурната. ...
Запеканка от пилешко с кашкавалПилето се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото нарежете надребно, смесете го с настъргания кашкавал, подправките и граха. Сместа се прехвърля в намаслена тава и се полива с разбитите яйца и мля...
Суфле от кашкавалВ съд на котлона загрейте маслото при непрекъснато бъркане и добавете брашното, като не спирате да бъркате. Щом брашното се запържи, долейте постепенно прясното мляко, сол, индийско орехче и разбъркайте ене...
Гъби с кашкавалГъбите се почистват, измиват и се отделят от пънчетата. Подреждат се в намаслена тава. Във всяка гъба се слага по малко сол, бучица масло, парче кашкавал. Отгоре се поръсват с по щипка къри и индийско орехч...