
Трябва добре да измиете и подсушите динята. Отрежете двете капачета на динята и я поставете в тава с висок борд. С остър нож отрежете кората от...

Пюрирайте парчетата нарязана диня в блендер по получаване на гладка смес. Прецедете през сито. Сипете сока в голяма кана и добавете лимоновата...

залейте веднага върху динчетата, като може да махнете канелата.
Оставете туршията от кисели дини в бидон на хладно място, като през 2-3 дни преточвайте саламурата, докато туршията узрее....

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и сметаната. Към тях внимателно прибавете пресятото брашно, бакпулвер и ванилия.
Разбъркайте...

щипка сол.
Кубчетата диня се поставят в голяма купа и се заливат с "маринатата".
Поставя се за 1 час в хладилника.
Разпределя се в порционни форми и се поръсва със ситно нарязана мента....

изсипете сместа и я оформете като парче диня.
Нарежете краставицата и доматите на кубчета, копъра на ситно. Облепете едната част с краставицата...

Нарежете на кубчета 2 см диня и подсушете с домакинска хартия.
Загрейте в тиган олио и пържете динята по 1 мин от всяка страна.
Гответе...

В пасатор или блендер смесете динята, захарта и рома и блендирайте до хомогенност.
Сместа прецедете през цедка, като я оставите сама да...