
половин час.
След това се маха фолиото и се запича за още няколко минути. По желание може да накъсате пилешкото и да го обезкостите преди да го прибавите да се пече с киселото зеле....

Месото се нарязва на порционни парчета, зелката на по-едро, лукът на ситно.
В тиган се загрява заедно олиото и маслото и се запържва до...

Сваретепилешкото бутче в подсолена вода.
Запържете нарязаното на ситно зеле с 2-3 с.л. зехтин и червен пипер. Добавете и ориза...

Месото се сварява до полуготовност.
В друг съд се запържва лукът и настърганият морков. Добавя се нарязаното зеле.
Бърка се 10-ина...

.
Приготвя се една голяма зелка кисело зеле, нарязва се и се слага в тенджера. Добавят се две скилидки чесън. Зелето се слага да се свари с от най...

врящия бульон заедно с късчетата месо.
Запържвате в разтопеното масло нарязаните лук, праз лук и настъргания морков.
Добавяте нарязаните...

Нарежете киселото зеле и го сложете да се вари, като поомекне добавете чашка ориз.
Варете до сваряване на ориза. Пилешките плешки запържете...

Киселото зеле се нарязва и се сварява за около 20-30 минути.
Докато зелето ври, месото се нарязва на малки парченца. Изпържва се в тиган с...

, докато оризът стане стъклен. Прибавете към него запърженото зеле и подправките.
Разбъркайте добре, разпределете пуешкото месо, накъсано на парчета...

в тава, доливам с бульона от месото и го задушавам във фурната на 200 градуса до омекване, след което му добавям свареното месо и черния пипер и го запичам отново до готовност....

.
Запържете лука и каймата в малко мазнина. Извадете и в същия тиган запържете киселото зеле с бекона и добавете кимиона.
Обелете доматите и ги...