половин час.
След това се маха фолиото и се запича за още няколко минути. По желание може да накъсате пилешкото и да го обезкостите преди да го прибавите да се пече с киселото зеле....
Сваретепилешкото бутче в подсолена вода.
Запържете нарязаното на ситно зеле с 2-3 с.л. зехтин и червен пипер. Добавете и ориза...
Месото се нарязва на порционни парчета, зелката на по-едро, лукът на ситно.
В тиган се загрява заедно олиото и маслото и се запържва до...
Месото се сварява до полуготовност.
В друг съд се запържва лукът и настърганият морков. Добавя се нарязаното зеле.
Бърка се 10-ина...
врящия бульон заедно с късчетата месо.
Запържвате в разтопеното масло нарязаните лук, праз лук и настъргания морков.
Добавяте нарязаните...
се до омекване на зелето. В тава се слага обезкостеното месо и се добавя зелето.
Слага се оризът, подправките и се сипва от бульона да покрие...
Зелето се нарязва и се залива с вода да заври.
След това се добавят нарязаното пилешко месо, надробеният морков, олио, сол, черен и червен...
, докато оризът стане стъклен. Прибавете към него запърженото зеле и подправките.
Разбъркайте добре, разпределете пуешкото месо, накъсано на парчета...
.
Запържете лука и каймата в малко мазнина. Извадете и в същия тиган запържете киселото зеле с бекона и добавете кимиона.
Обелете доматите и ги...
в тава, доливам с бульона от месото и го задушавам във фурната на 200 градуса до омекване, след което му добавям свареното месо и черния пипер и го запичам отново до готовност....
слагаме олио и добавяме месото. Захлупваме с капак и задушаваме. След това нарязваме на тънки ивички киселото зеле, а морковите ги рендосваме...
Пастърма говежда вече е със защитено наименование в ЕС
Да се справим с летните горещини: Ето какво да консумираме и какво не!
Започват вкусни празненства по случай Празника на черешата в Кюстендил
Какво да очакваме тази година от храната по морето
Гроздето може да е и опасно! Вижте защо трябва да внимавате с него
Родните пчелари решиха! Ще вдигат цената на меда
Само 14 дни с лимони ваят талия за лятото
Чесновата сол - не е за вярване колко полезна се оказа