Цените на хляба и олиото скачатСлед голямото поскъпване на яйцата се очаква и основни храни, като хляба и олиото да поскъпнат. Насъщният ще се търгува с 10 процента по-скъпо, заради увеличени разходи за суровини на производителите.
Каква мазнина е най-подходяща за фритюрникЗа пържене във фритюрник се препоръчва използването на растителна мазнина. Тя не само помага да се намали нивото на лошия холестерол в организма, но съдържа също така полезния витамин Е.
Ядем по-евтини череши, ягоди и картофиПрез май месец има спад на цените на ягоди, череши, картофи, както и леко поевтиняване на оранжерийните краставици, домати, кашкавала. Леко поскъпване има в цената на олиото, сиренето, а яйцата се задържат на 20 ст.
Кои картофи са най-добри за пърженеРазличните сортове картофи са подходящи за различен вид термична обработка. Така например белите картофи са перфектни за пюре или за варене, но изобщо не са подходящи за печене и пържене.
Вредата от донатите и поничкитеДонатите и поничките са вредни за децата, защото често съдържат изкуствени консерванти и оцветители и се пържат в стара мазнина. Пригответе сами понички за децата си.
Препеченото пилешко е канцерогенноНай-голяма опасност за здравето крие не пърженото, а приготвено на грил месо. Печенето на пряк огън увеличава риска от развитие на рак. Почернялото месо съдържа още повече канцерогенни химикали.
Мазнини за красива кожа и лек срещу стареенетоАко искате да имате красива кожа с малко бръчки, вие се нуждаете от т. н. полезни или правилни мазнини. Те стимулират произвеждането на колаген, той допринася за здрави клетки. Зехтин и кокосово олио.
Морски дарове карат мъжа да мисли за сексПролетната умора ни прави вяли и унищожава сексуалното желание. За да го върнете, яжте много цинк, ако сте мъж, и си правете салата от кълнове, ако сте жена. Липсата на витамин D.
Най-здравословните готварски мазниниПерфектното олио за готвене трябва да е с високо съдържание на мононаситени и полинаситени мазнини. Предлагаме ви три полезни алтернативи на познатите зехтин и слънчогледово олио.
Идеи за зелени супиПрез пролетта са много актуални супите от спанак, лапад, киселец и коприва, които освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма.
Защо рафинираното олио не е полезноМетодите на рафиниране лишават продукта от повечето пълноценни хранителни съставки, сред които витамини, минерали, целулоза и пр. Освен това вече настъпват и нарушения в молекулата на олиото.
Вкусни идеи за Великденски ПогачиЗарадвайте вашето семейство с вкусна домашно приготвена погача за Великден. Вижте нашите две предложения - за бърза и лесна за приготвяне погача и вкусна пита със сусам.
OлиоОлиото или растителното масло е най-популярната и често използвана мазнина по нашите географски ширини. Съществува слънчогледово олио, олио от маслини, кокосово олио, олио от рапица, ленено олио, рициново олио и др.
Как се готви черен дробНе трябва да се препържва черният дроб или дълго да се вари, тъй като става жилав. За да бъде свинският черен дроб по-мек, той се пържи две-три минути в сгорещено олио.
Пърженото активира псориазисаПържените храни вредят на черния дроб, стомаха и сърцето, активират кожни заболявания, сред които и псориазис. Ако трябва да пържите, правете го с рафиниран зехтин.
Тънкости при боядисването на яйцаБоядисването на яйца е част от Великденските празници. Те се боядисват в четвъртък или събота преди Великден. Първото боядисано яйце трябва да е в червен цвят. Използвайте восък за рисуване, люспи от кромид лук. Ако искате по-наситен цвят дръжте яйцето по
Канцерогенна храна ли е маргаринът?Производственият процес на маргарина го превръща в беден на хранителни вещества продукт, причиняващ нервни заболявания, сърдечни заболявания, артеросклероза, кожни заболявания, артрит и рак
