Бисквитена тортаПудинга се приготвя както е описано на пакетчето, ако сте взели пудинг без варене се смесва съдържанието на пакетчето със студено мляко и се бърка, а ако е с варене се изсипва в горещото мялко и се бърка. Препо...
Английски коледен сладкишВ голяма купа смесете всички плодове и нарязания джинджифил, портокаловия сок, Марсалата и ракията/бренди/ром. Оставете така да престои за 1 нощ. Разбийте маслото и захарта и постепенно добавете по 1 яйце с...
Плодов пудингРазбийте яйцата, захарта и млякото. Добавете настърганата лимонова кора, ванилията и галетата. Сместа се изсипва в намазнена дълбока тавичка, а отгоре се разпределят отцедените череши (обезкостени) Плодовият...
Новогодишен ябълков пудингНамазнете тефлонов съд с масло. Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес и добавете настърганите ябълки, счуканите орехи, галетата, натрошените бишкоти и всички останали съставки. Сложете съда на водна б...
Хлебен пудингНакиснете хляба във вода до омекване, след което го изцедете от течността. Размесете го със сушени плодове по избор, леко разтопеното масло, захарта, канела, индийско орехче и карамфил на вкус. Добавете яйцата ...
Плодов коледен кексВ голяма купа смесете черешите, ананаса, орехите и стафидите и оставете настрана. В друга голяма купа разбийте мазнината и захарта до пухкава консистенция. Добавете яйцата, ванилията и постепенно брашно...
Солен пудинг от хлябВ купа направете хляба на трохи или използвайте кухненски робот. Излейте млякото и разбъркайте. Прибавете предварително разбитите яйца, след което и сиренето и кашкавала. Разбъркайте всичко добре и прибавет...
Оризов пудинг със стафидиОризът се сварява с три чаши вода и млякото. Трябва да се получи средно вискозна смес, към която след изстиването се добавят жълтъците, ванилията и захарта. Ако сместа е много течна, може да се сгъсти като се д...
Диетичен пудингКипнете прясното мляко и го залейте върху овесените ядки и пшеничените трици. Похлупете и оставете да набъбнат хубаво за 15 минути. Отделно разбийте яйцата с подсладителя или захарта и добавете набъбналите ...
Коледен кексСипете всички сушени плодове на едно място и ги залейте с рома. Покрийте ги и оставете да престоят 24 часа на студено. Смесете заедно брашното, подправките, солта, бакпулвера, содата. Отделете 1/4 от тази су...
Коледен сладкиш с плодове и ядкиПуснете фурната на около 150 градуса. Застелете тавичка с диаметър около 18 см с хартия за печене. Смесете в купа шамфъстъците, двата вида бадеми, стафидите, боровинките, черешите, какаото, бакпулвера, микса о...
Солен пудинг с оризРазтворете желатина в хладка вода според указанията на опаковката. Накълцайте лука и го сложете да се задушава в 1 с.л. масло. След малко добавете и нарязаните моркови, долейте малко гореща вода и задушете до о...
Коледен ябълков сладкишВсичко, освен ябълките, се омесва на тесто. Тестото се оставя за половин час в хладилника, след което се изсипва в тавичка. Ябълките се обелват, настъргват и се поръсват върху кората. После отгоре се нарежда...
Коледен заек със сметанов сосПорционирайте заека на парчета заек и ги запържете в разтопеното чисто масло розов цвят. Запърженото заешко преместете в йенска тава. Почистете лукчетата или накълцайте едро праза и го запържете в същата м...