Компот от малиниИзмийте малините и ги наредете плътно в буркани. Залейте ги с горещ сироп от вода и захарта и ги затворете с капачки. Стерилизират се 15 минути, после се обръщат с капачките надолу. ...
Маскарпоне с малиниРазбийте жълтъците с помощта на телена бъркалка. При непрекъснато бъркане добавете и пудрата захар. Започнете да прибавяте маскарпонето, като е важно да разбърквате този път с дървена лъжица. Така пр...
Компот от крушиПродуктите за са 5 буркана компот. На буркан се падат по 4-5 круши, 5 с.л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил. Почистете крушите, нарежете ги на четвъртинки или на по-дребно и ги...
Цедено кисело мляко с малиниИзмийте малините и ги отцедете. В блендер, кухненски робот смесете малините киселото мляко и захарта и разбийте за кратко - докато всичко се хомогенизира. Може да разбиете и с миксер. Разсипете цеденото кис...
Шоколадов крем с малиниЖълтъците се разбиват с захарта до побеляване. Брашното се разбива с малко мляко и се прибавя към жълтъците. Млякото се поставя да заври и към него се прибавя настъргания шоколад, а след това на тънка ст...
Печена тиква с компотОбелете тиквата и я нарежете на парчета. Подредете ги в леко намазнена тава и отгоре залейте с 1 компот от плодове по избор. Поръсете равномерно със захар и разпръснете малки бучици масло по тиквата и плодо...
Компот от гроздеИзмерете водата, която ще ви е нужна за напълване на желания брой буркани. Сложете я да заври заедно със захарта, пръчка канела и зърна карамфил. През това време почистете оронените гроздови зърна. И...
Сладко от малиниИзбират се едри, здрави, добре оцветени и със силен аромат малини. Почистват се и внимателно се измиват, след което се оставят да се отцедят. Приготвя се сироп от захарта и чаша вода. Сиропа се вари, докат...
Компот от прасковиИзмийте добре прасковите, като търкате с длани, за да се отстрани мъхестата им част. Разрежете ги на 4, махнете костилките и по желание ги нарежете на по-малки парчета. Напълнете приготвените буркани, сложе...
Малинова тортаРазбийте яйцата със захарта. Добавете разтопеното масло, бакпулвера и постепенно брашното. Накрая объркайте с бадемите до хомогенна смес. Разделете сместа на 2 еднакви части и една по-малка. Разстилайте ги в та...
Сладък шейк с малиниСложете плодовете, захарта и белтъка в купа. Разбийте ги с миксер или използвайте пасатор, докато сместа стане на пяна. После изсипете сместа в чаши и сервирайте с кубчета лед....
Компот от пъпешИзчиствате пъпеша. Нарязвате го на кубчета. Нареждате в буркан, като максимално го натъпквате. Запечатете бурканите и стерилизирате за 20 минути. В компота не се налива вода, защото бурканите ще екс...
Домашен плодов сладоледПочистете и нарежете плодовете. Може да използвате само ягоди, само малини или комбинация от пресни или замразени плодове. В пасатор смесете плодовете, млякото, меда и захарта и разбивайте до получаване на ...
Компот от сини сливиИзмийте и почистете от костилките сините сливи, като ги разделите на половинки. Напълнете бурканите до малко над половината с плодовете, прибавете по 1/2 пръчка канела и ги долейте с топъл захарен сироп от ...