Сортове доматиДоматите са един изключително полезен зеленчук и те са си извоювали почетно място на българската трапеза. Използват се масово както за приготвянето на салати, така за забъркването на вкусни гозби.
Карфиолът щади стомахаНежната структура на целулозата, която се съдържа в карфиола, го прави лесноусвоим от организма и препоръчван от диетолозите на хора с наднормено тегло, язва, гастрит, сърдечни проблеми.
КарфиолКарфиолът е кръстоцветен зеленчук от същото растително семейство, като броколи, зеле и др. Ползи на карфиола и лечебни свойства срещу рак на простата и артрит. Карфиолът съдържа пурини.
Карфиолът пази от ракУстановено е, че редовната консумация на карфиол пази най-вече от рак на белия и черния дроб, рак на гърдата и простатата, както и от ракови образувания в дебелото черво и панкреаса.
Зеле, броколи и карфиол удължават животаХората, консумиращи големи количества зеле, броколи и карфиол, живеят по-дълго. Кръстоцветните зеленчуци са богати на витамин С и съдържат редица други полезни за здравето вещества.
Бързи зимни диетиПрез зимата лесно може да отслабнете, ако се подложите на бързи зимни диети. Една от тях изисква само консумацията на моркови. На ден се консумират 2 килограма моркови.
Диетата на Сара Джесика ПаркърСара Джесика Паркър, звездата от хитовия сериал Сексът и градът, поддържа добрата си форма със специално разработена за нея диета. В хранителния й режим преобладават яйцата.
Фасулът връща усмивкатаФасулът връща доброто настроението, помага при заболявания на стомаха и при проблеми с потентността. Бобът е ценен и в борбата срещу бръчки.
Как да съхраняваме чай?Чаят е най-разпространената напитка в света. Напитката се използва и като ефективно лечебно средство и просто за удоволствие. Няколко неща, които трябва да знаем за правилното съхранение на чая.
Съхраняване и консервиране на аспержиАспержите са все по-популярни у нас. Можете да ги съхранявате в хладилник, фризер или да ги консервирате. Ето и един вариант как точно да го направите.
Консервиране и съхранение на царевицаЦаревицата е зърнена култура, която все повече се използва в българската кухня. Чудесен избор за добавяне към различни ястия с ориз или с картофи, гарнитура към месо, към някои видове салати, както и под формата на пуканки.
Детски коктейл за хубав гласЯйчен пунш връща изгубения глас на певците. Коктейлът, любим на великия руски бас Шаляпин, в Холандия е известен като Адвокат. Приготвя се с добавка от различни видове алкохол.
Как да намалим приема на опасни консервантиИзбягвайте продукти, в чиито състав има следните консервиращи елементи: калиев нитрит, калиев нитрат, бутилиран хидроксианизолът, бензоат, нитрити, сулфити и сорбати, бромати и др.
Сирената с плесенДобавете малко настърган рокфор в ежедневните си ястия и те ще имат невероятен аромат и вкус. Използвайте синьото сирене за поръсване на приготвено на скара месо, още докато е топло.
