Бисквитена торта с маслен кремСварете кафето в 2 к.ч. вода и го оставете да се утаи. Разбийте маслото с 2 с.л. пудра захар на крем. На слаб огън разбийте 4 жълтъка с 1 ч.ч. захар, докато сместа се сгъсти. Свалете яйчения крем от котлона и г...
Бисквитена торта с кисело млякоВ купа разбийте с миксер киселите млека със 1 ч.ч. пудра захар. Отделно разбийте с 1/2 ч.ч. захар течната сметана, докато стане пухкав крем. Внимателно съединете двете смеси. Започнете да редите тортата, като п...
Домашна торта с крем ванилияЗа блатовете първо разбъркайте содата с киселото мляко. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете киселото мляко и всички останали съставки за блатовете. От сместа изпечете 3 отделни блата в тава, за...
Бисквитена торта с бананиРазтворете нишестето, сложете прясното мляко, подсладено със захарта да кипне и направете крема. Започнете да редите тортата в правоъгълна тава, като на дъното полеете малко крем, след това ред бисквити, отн...
Торта без яйцаСмесват се поотделно сухите и мокрите съставки, разбъркват се добре. Получената смес се изсипва в тава с диаметър 24см, която предварително е постелена с пекарска хартия. Пече се на 160С в загрята фурна за 2...
Лесна домашна торта без печенеНастържете ябълките и тиквата. Сложете ги с 1 ч.ч. вода и захарта в съд на котлона да врат, докато течността се изпари, за около 30 минути. На 15-тата минута добавете портокаловите кори. След ткато свалите с...
Какаов крем за тортаРазбийте с миксер маслото с пудрата захар до получаването на гладък крем. В съд на водна баня на котлона разбийте яйцата с кристалната захар, докато сместа побелее и се сгъсти. Разбъркайте към нея какаот...
Шоко-бисквитена тортаПригответе си правоъгълна тава, която трябва да застелите с хартия за печене. Краищата на хартията трябва да са много след стените на тавата, за да може в последствие да обгърнете цялата торта отгоре. Разби...
Бърза ягодова тортаОт първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на две половини, сиропирайте и добре разпределете приготвения крем върху него. Кремът се приготвя като пасирате...
Бисквитена торта ФантазияСварете мялкото, подсладете го със захар на вкус и разтворете нишестето. Оставете приготвения крем малко да се охлади и към него внимателно прибавете разбитите на сняг белтъци. В кръгла тава сипете малко от...
Еклерова торта с крем БрюлеРазбийте жълтъците със захарта в дълбока купа, прибавете прясното мляко и сметаната и разбъркайте добре. Поставете купата в тенджера, така че дъното й да е леко потопено във полувряща вода. Кремът се сгъстява с...
Сиропирана домашна тортаРазбийте яйцата добре и при непрекъснато биене добавете захарта и маслото. Отново разбийте добре и добавете брашното, орехите, 1 бакпулвера и лимоновата кора. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да се изпе...
Сладка палачинкова тортаНакиснете желатина в малко студена вода. Сложете жълтъците в съд на котлона, на слаб огън, добавете захарта и разбийте с миксер до побеляване. Добавете нишестето, предварително разтворено в малко вода, разб...
Торта с карамелизирани орехиЕдно цяло яйце и два жълтъка разбиваме със захарта и ванилията. Маслото разбиваме отделно с 1 с. л. захар. Към него лъжица по лъжица прибавяме яйчената смес. Полученият крем разделяме на две части. Една...