КуркумаИнформация и ползи на куркумата. Съдържание на куркумин в куркумата. Куркумата помага срещу ревматоиден артрит, кистична фиброза и намалява риска от ракови заболявания.
Куркумата лекува и разкрасяваКуркумата е полезна за организма на възрастните и на децата над две години. Тя разкрасява кожата на лицето и помага при лечението и профилактиката на много болести.
Куркумата действа като приспивателноКуркумата има много полезни действия, които често се пренебрегват от домакините. В съчетание с прясно мляко и мед тя е идеално приспивателно, а веществата в нея укрепват клетките.
Подправките при бременностПо време на бременността се препоръчва ограничаване на консумацията на прекалено люти и солени храни. Трябва да се избягва канелата и чесъна, препоръчва се кориандър и джинджифил.
Бременните – далеч от куркуматаКуркумата известна още като турменик се е използвала много време като евтин заместител на шафрана. Тя е полезна за сваляне на теглото, но е забранена за бременни и малки деца.
Подправки подходящи за оризЗа ориз е подходящ кориандърът, а също така куркумата, шафранът, кардамонът, джинджифилът, кориандърът, запържените в масло корени от целина и магданоз.
Силата на подправкитеПодправките не само насищат ястията с аромат, те стимулират много процеси в организма. Така например лютият червен пипер стимулира апетита и храносмилането, пречиства стомаха от шлаки.
Как подправките превръщат вредното в полезноПравилното използване на подправките намалява отрицателното действие на някои продукти. Как да съчетаваме куркума, джинджифил, кориандър, чубрица, черен пипер, канела, шафран, кимион и копър.
Лимони и бременностЯденето на лимони по време на бременност има множество предимства. В лимона се съдържат много витамини, минерали и други хранителни вещества.
На кого са противопоказни зеленчуцитеПащърнакът не се препоръчва на хора, които имат алергия към слънчевите лъчи. Магданозът, целината и киселите краставички не се препоръчват при бременност.
Ядки и боб ваят плоския коремАко искате да имате плосък корем, трябва да спазвате определена диета. Забравете за газираните напитки, пушените меса, пълномасленото мляко и пържените зеленчуци. Наблягайте на боба.
Пазете здравето си с подправкиМного от подправките не само придават пикантност на ястието и подобряват вкуса на храната, но са и много полезни за здравето. Вижте срещу какво помагат горчицата, ментата, червеният пипер.
14 факта, които трябва да знаем за горчицатаИнтересни факти за горчицата и нейното производство. Горчицата се препоръчва като подправка, защото майонезата съдържа мазнини а кетчупа захар. Горчицата може да предизвика алергични реакции.
Подправки за здравословно храненеМного от ежедневно срещаните подправки не само придават пикантност на ястието и подобряват вкуса му, но са и изключително полезни за вашето здраве.
Къри в битката срещу ракаКуркумата в кърито подпомага сесиите по химиотерапия, като унищожава раковите клетки. Куркумата, основната съставна в шафрана, може да се окаже много полезна. Използва се и кориандър и кардамон.