Тънкости при приготвяне на сушиЯпонската кухня е неповторима и привлекателна за всички, които обичат изискания необикновен вкус. Вкусно и апетитно суши можете да приготвите и в домашни условия.
Как сами да приготвим сушиСуши можете да приготвите сами вкъщи. Необходима ви е бамбукова подложка, прозрачно фолио, водорасли нори и ориз. Останалото е въпрос на фантазия след придобиване на малко опит.
Основни рецепти от японската кухняЕдин от най-разпространените японски бульони е даши, който служи за основа на много супи. Сосът якитори служши за мариноване на месо, а темпура е пържене на риба в тесто.
Продукти от японската кухняСред най-използваните в японската кухня продукти са коренът от лотос, известен като ренкон, соевото сирене тофу, уасаби, оризов оцет и оризово вино, както и водорасли нори.
Чаят утолява жаждата и помага за отслабванеВ горещо време най-добрата напитка за утоляване жаждата е чаят. Съществуват различни комбинации чайове от билки, които помагат за отслабване, намаляват апетита, имат диуретичен ефект.
Най-известните видове сушиСуши представлява малки хапки филе сурова риба, обвити с варен ориз. Невероятно вкусно, сушито се приготвя за пръв път през 19 век. Сред най-популярните са Нигири, Гункан, Темаки, Оши-суши, Маки-суши
Как да съхраняваме марулята след измиване?Докато я приготвяте за съхранение се уверете, че я измивате с ледено студена вода, която помага по-дълго време да се запазят вкусовите качества и хрупкавост на зелената салата.
Тънкости при готвенето на спанакСпанакът е богат на витамин С и желязо. Избирайте винаги пресен спанак с тъмнозелени листа. Консумирайте спанакът веднага след приготвяне, не го претопляйте.
Гответе се за празника на репичкитеНа 23 декември в Мексико честват празника на репичките и организират конкурси за най-елегантна и най-дълга репичка. Има и състезание за най-красива фигура или библейски сцени от репички.
Съвети за вкусни салатиЗа да направите вкусна салата, измийте добре всяко едно листенце, за да го изчистите от песъчинките в гънките му. Овкусете салатата със сос от орехово олио и кисело мляко.
За и против слънчогледовите семкиЛюпенето на семки се смята не само за неприличен навик, но дори е забранено в някои страни. Процесът на люпене на семки успокоява нервите, а самите те са природен афродизиак.
Салати със скаридиМорските дарове, освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма на човек. Те са много подходящи и ако сте на диета, защото са много нискокалорични.
СпанакОсвен че е вкусен, спанакът е популярен и заради високата си хранителна стойност. Той е богат източник на желязо. Приготвяне на спанак. Отглеждане на спанак и видове спанак.
Какви чайове могат да се смесватЧаша студен зелен чай, в който добавите мента и лед ще ви освежи приятно и ще ви зареди с енергия. Чаша черен чай с карамел действа отпускащо.
Мексиканец измислил салатата ЦезарСалатата Цезар е измислена от мексиканския готвач Цезар Кардини. Оригиналната салата Цезар съдържа маруля, зехтин, чесън, сос Уорчестър с дъх на аншоа, сварени жълтъци, пармезан, крутони.
СушиСуши е най-известното японско ястие извън пределите на Япония, но какво знаем за него. Видове суши, приготвяне на суши, рискове от консумацията на суши. Листа нори, суши ориз и уасаби.
