Кюфтета по панагюрски

Кюфтета по панагюрски

1

малки кюфтенца и ги оваляйте в малко брашно. За соса сложете другата глава накълцан лук да се задуши в сгорещено олио. Добавете червения пипер...

1

Кюфтенца по Панагюрски

Прегледай всички 74 авторски предложения за кюфтенца по панагюрски в Готвач.бг.
Панагюрска апетитка

Панагюрска апетитка

Лютите червени чушки се изпичат върху тенекия, прибират се в найлонов плик, за да се обелят по-лесно. След като изстинат, се обелват и нарязват...

Панагюрски тутманик

Панагюрски тутманик

11

От брашното, водата, маята, солта, захарта, яйцето и олиото се омесва средно меко тесто. След втасване се разделя на 10 различни по големина...

Гювеч по Панагюрски

Гювеч по Панагюрски

Измийте и нарежете на дребни парчета свинското месо. Сложете в тава с малко олио и запечете в предварително загрята фурна. Обелете картофите...

Класическо пиле по панагюрски

Класическо пиле по панагюрски

Почистете пилето, измийте го и го нарежете на парчета. Накълцайте лука и го оставете да се задуши в намазнена тенджера. Щом стане прозрачен...

Сиврия по панагюрски

Сиврия по панагюрски

Измиваме, подсушаваме и почистваме пиперките от семето. Изпичаме ги, обелваме и нарязваме на парченца, които изпържваме в сгорещено олио...

Чушки по панагюрски

Чушки по панагюрски

Нарязваме чушките на дребно и ги запържваме в олиото, добавяме брашното и разбъркваме, изсипваме киселото мляко и подправяме със сол и черен...

Панагюрска салата

Панагюрска салата

Накълцайте зелето и нарежете чушките на тънки ивици. Морковите настържете на едро ренде заедно с доматите. Чесъна накълцайте на ситно...

Панагюрска шарена сол

Панагюрска шарена сол

3

Първата съставка е царевицата. За да се прибави като съставка, първо трябва хубаво да е узряла и изсъхнала на слънце. След това се ронят...

Крачолина (Панагюрска зелева супа)

Крачолина (Панагюрска зелева супа)

1

Ако зелевият сок (от киселото зеле) е много кисел или твърде солен, се разрежда с вода. Ако сокът не е достатъчно солен, може да се добави малко...

Панагюрски тутманик (Оригинална рецепта)

Панагюрски тутманик (Оригинална рецепта)

Загрейте 100 г масло и 100 мл олио заедно в дълбок тиган или друг подходящ съд на умерен котлон, докато замирише леко на препържено и дръпнете...

Качамак по панагюрски

Качамак по панагюрски

Тиквичките се нарязват на малки кубчета и се сваряват в подсолена вода, след това се отцеждат и оставят настрана. От царевичния грис се...