Лятна манджа

Лятна манджа

1

Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След...

1

Лесна Лятна Манджа

Открий всички 12 подбрани съвети за лесна лятна манджа в Готвач.бг.
Лятна манджа Изобилие

Лятна манджа Изобилие

 

тогава да прибавим за готвене) и нарязан пресен магданоз. Варим манджата до готовност. Може да я оставим с малко течност или да я изварим да остане на мазнина.Може да сервираме с малко варен ориз ....

Лятна манджа с тиквички

Лятна манджа с тиквички

4 

Сложете лука, чесъна, тиквичките, чушката в голяма тенджера или дълбок тиган с няколко супени лъжици зехтин. Пържете на силен огън, докато...

Лятна зеленчукова манджа

Лятна зеленчукова манджа

 

е готово. Манджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина. Сервирайте гарнирано с магданоз....

Лесна селска пиперена манджа

Лесна селска пиперена манджа

1 

В малко мазнина се задушават печените и белени чушки нарязани както ни харесва. След като се задушат малко чушките се слага киселото мляко...

Лесна доматена манджа

Лесна доматена манджа

 

Скълцайте праза и го запържете в мазнината, като може да добавите още олио, ако прецените, че има нужда. Добавете чушките и запържете с тях...

Лесна есенна манджа

Лесна есенна манджа

 

Зарзаватът се измива, почиства и надребнява. В тенджера се задушава празът, а когато стане прозрачен, към него се добавят чушките, патладжанът и...

Лятна манджа в буркани

Лятна манджа в буркани

 

Измийте, почистете и нарежете чорбаджийските чушки на колелца. Обелете патладжана, нарежете на кубчета, посолете и оставете да се отцеди черната...

Консервирана лятна манджа

Консервирана лятна манджа

2 

. Прибавете обелените скилидки чесън. Подгответе сухи бурканчета и ги напълнете с вече охладената манджа. Затворете плътно с капачки и сварете 15 мин. Готовите бурканчета съхранявайте на тъмно и хладно....

Лятна манджа с патладжан

Лятна манджа с патладжан

 

Нарязваме патладжана на едри кубчета и слагаме в купа със солена вода (повечко сол), така му излиза горчивината. Нарязваме лука на едро със...

Лятна манджа със зеленчуци

Лятна манджа със зеленчуци

1 

Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят. След това се изпържват в сгорещено олио. Вадят се. Режем...

Лека лятна манджа

Лека лятна манджа

10 

разбърквате редовно. Лятната манджа трябва да остане на мазнина. Щом е готова, добавете скълцания магданоз. По желание поднесете с натрошено сирене и люта чушка....