Леща с празСложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата. Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запържат. О...
Леща яхния с картофи и наденицаСложете почистената леща да се вари в достатъчно подсолена вода и джоджен. Щом поомекне, добавете обелените и нарязани на неголеми кубчета картофи. Щом и те поомекнат, добавете почистените скилидки чесън. От...
Супа от лещаСложете в бульона на полусварената леща нарязания на дребно лук, чесън, олиото, дафиновия лист, черния пипер и солта. Добавете доматите – обелени, изчистени от семките и нарязани на парчета. След като завр...
Чорба от лещаИзчистената леща се измива и се слага да ври. Към възврялата леща се прибавя керевизът (корените). Оставя се да ври до омекване. За доливане се използва вряла вода. Когато лещата омекне, се прави запръжка о...
Леща в гърнеИзчистената и добре измита леща се кисне 3 часа във вода. Изплаква се и се слага в пръстено гърне. Долива се половин литър вода. Добавят се нарязаните на ситно главички лук, зеленият чесън на дребно, олиото...
Леща яхния с картофиСложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи. В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавете наряз...
Кремсупа от червена лещаМорковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври. След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и чесъна. ...
Чушки пълнени с лещаЧушките се измиват и се почистват семената, като се запазят дръжките ( те се използват за капачета). Запържваме ги от всички страни в кравето масло. В купа смесваме измитата леща, сладката консервирана цар...
Коприва с лещаПочистете зеленчуците и измийте лещата. Настържете лука и морковка и попарете копривата във вряла вода. Запържете в сгорещеното олио лука, чесъна и моркова и добавете лещата заедно с около 3-4 ч.ч. вода. Ос...
Леща яхния с беконПочистената леща се слага в дълбок съд, покрива се с вода и се оставя да ври 5 минути. Изсипва се в гевгир да се изцеди. В тенджера се загрява олиото и се запържват лука, нарязан на малки филийки, нарязания ...
Индийска черна леща Даал МакханиНакиснете червения боб заедно с лютите чушки за 1 нощ във вода и след това го отцедете. Сложете боба и черната леща с малко сол и вода да се сготвят за около 25 минути в тенджера под налягане. Прехвърлете в оби...
Бързи пикантни картофиТова е много бърза рецепта за вкусни картофи, приготвени в микровълнова фурна. За предпочитане е да използвате бейби картофи. Ако не разполагате с такива нарязвате картофите на еднакво големи кубчета (аз до...
Леща по селскиОлиото се сипва в тенджера. Когато се загрее се слагат нарязаните на дребно глави лук, каймата, запържва се. Прибавят се нарязаните моркови, 2 - 3 чаши студена вода и се слага лещата, сол и пипер. Оставя се...
Салата от лещаЛеюата сварете предварително. Зеленчуците нарежете на ситно а марулята накъсана на парчета. В купа за салата, смесете лещата, нарязаната чушка, кълновете и магданоза. Смесете продуктите в купа. Овкусете с ...