Лятна манджа

Лятна манджа

1

Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След...

1

Лятна Манджа

Прегледай всички 44 избрани предложения за лятна манджа в Готвач.бг.
Лятна зеленчукова манджа

Лятна зеленчукова манджа

е готово. Манджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина. Сервирайте гарнирано с магданоз....

Икономична лятна манджа

Икономична лятна манджа

Патладжаните нарежете и посолете, залейте с вода и оставете за половин час да престоят. Измийте. Запържете в маслото. Когато поомекнат сипете...

Лятна манджа с тиквички

Лятна манджа с тиквички

2

Сложете лука, чесъна, тиквичките, чушката в голяма тенджера или дълбок тиган с няколко супени лъжици зехтин. Пържете на силен огън, докато...

Лятна манджа с патладжани

Лятна манджа с патладжани

Патладжаните, измити и нарязани на по-големи кубчета, се поръсват със сол и вода и се оставят за половин-един час, за да се избегне горчивината...

Лятна манджа Изобилие

Лятна манджа Изобилие

тогава да прибавим за готвене) и нарязан пресен магданоз. Варим манджата до готовност. Може да я оставим с малко течност или да я изварим да остане на мазнина.Може да сервираме с малко варен ориз ....

Лятна манджа със зеленчуци

Лятна манджа със зеленчуци

1

Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят. След това се изпържват в сгорещено олио. Вадят се. Режем...

Лятна манджа в буркани

Лятна манджа в буркани

2

Измийте, почистете и нарежете чорбаджийските чушки на колелца. Обелете патладжана, нарежете на кубчета, посолете и оставете да се отцеди черната...

Консервирана лятна манджа

Консервирана лятна манджа

2

. Прибавете обелените скилидки чесън. Подгответе сухи бурканчета и ги напълнете с вече охладената манджа. Затворете плътно с капачки и сварете 15 мин. Готовите бурканчета съхранявайте на тъмно и хладно....

Лятна манджа с патладжан

Лятна манджа с патладжан

2

Нарязваме патладжана на едри кубчета и слагаме в купа със солена вода (повечко сол), така му излиза горчивината. Нарязваме лука на едро със...

Лека лятна манджа

Лека лятна манджа

10

разбърквате редовно. Лятната манджа трябва да остане на мазнина. Щом е готова, добавете скълцания магданоз. По желание поднесете с натрошено сирене и люта чушка....

Нашенска лятна манджа

Нашенска лятна манджа

Едно ядене, което много обичам. В загрятото олио поставяме настърганите домати (не слагам захар и затова доматите трябва да са сладки) и...