Маринована сланина

Маринована сланина

4

. След това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени. Между тях слагайте...

1

Маринована Солена Сланина

Разгледай всички 31 подбрани съвети за маринована солена сланина в Готвач.бг.
Солено-варена сланина

Солено-варена сланина

Почистваме сланината, поставяме я в съд и покриваме със солта. Оставяме така за 20 дни. За да стане по-крехка и по-вкусна, я сваряваме. В...

Маринована сланина в буркани Омния

Маринована сланина в буркани Омния

минута, но не и преди това. Повтаря се, докато се попари цялото количество сланина. Сланината се нарежда плътно в бурканите като при това...

Маринован Солен Сафрид

Маринован Солен Сафрид

. Сменяме саламурата на 12 часа, като премахваме старата, а наливаме нова. Самият сафрид трябва да стой в солена саламура е 24 часа...

Солени парти хапки с маринована риба

Солени парти хапки с маринована риба

маринована рибка, а до нея по три зрънца грах и пъпки от каперси. Декорираме с резен праз и тънка ивичка от червен лук. Подреждаме солените хапки...

Вкусна сланина

Вкусна сланина

Преваряме водата със солта и оставяме да изстине. Нарязваме сланината на квадрати. Нарязваме праза на ситно. Поръсваме сланината с праза и...

Наложена сланина

Наложена сланина

1

На дъното на сух съд (за предпочитане дървен) се слага 3 мм пласт сол. Отгоре се нареждат парчета сланина с големина 10х10 см. Върху нея се...

Панирана сланина

Панирана сланина

2

Нарежете предварително охладената сланина на парчета с дебелина около половин см. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на сняг с...

Паприкована сланина

Паприкована сланина

7

, слагаме дафиновия лист, черния пипер и бахара и слагаме на котлона да заври. Слагаме нарязаната сланина във врящата течност за около 2 минути (от...

Пушена сланина

Пушена сланина

2

Нарежете при нужда сланината на парчета. Подредете ги в каче. За саламурата добавете в 5 л вряща вода, солта, черния пипер, дафиновия лист...

Парена Сланина

Парена Сланина

трябва да е такова, че да покрива сланината/. Ако зелевият сок не е достатъчно солен, може да добавите малко сол. След като течността заври...

Осолена сланина

Осолена сланина

Прясната сланина я кисна 1-2 дни в подсолена вода, за да се отцеди кръвта. Нарязвам я на парчета. В съда за съхранение слагам сол на дъното и...