Маринована сланина

Маринована сланина

3

. След това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени. Между тях слагайте...

1

Маринована Солена Сланина

Разгледай всички 12 подбрани съвети за маринована солена сланина в Готвач.бг.
Как се маринова сланина?

Как се маринова сланина?

 

Краят на есента и началото на зимата са най-подходящото време за приготвяне на маринована сланина. Тогава прасетата са най-угоени, сланината най...

Маринована сланина в буркани Омния

Маринована сланина в буркани Омния

 

минута, но не и преди това. Повтаря се, докато се попари цялото количество сланина. Сланината се нарежда плътно в бурканите като при това...

Как да приготвим солена, пушена или варена сланина?

Как да приготвим солена, пушена или варена сланина?

 

хладилник. Варена сланина След като солена сланината престои 20 дни в солта и се осоли добре, за да стане по-крехка и по-вкусна, се сварява...

Сланина

Сланина

 

премахнете натрапчивия солен вкус и чак тогава да я използвате за готвене. За целта покрийте солената сланина в тенджера със студена вода и я сложете на...

Хайдушка сланина

Хайдушка сланина

 

дни на топло (до печка, парно, радиатор). След което, изваждаме сланината от буркана и нанизваме на всяко парче здрава връв и връзваме (както...

Вкусна сланина

Вкусна сланина

 

Преваряме водата със солта и оставяме да изстине. Нарязваме сланината на квадрати. Нарязваме праза на ситно. Поръсваме сланината с праза и...

Паприкована сланина

Паприкована сланина

7 

, слагаме дафиновия лист, черния пипер и бахара и слагаме на котлона да заври. Слагаме нарязаната сланина във врящата течност за около 2 минути (от...

Панирана сланина

Панирана сланина

2 

Нарежете предварително охладената сланина на парчета с дебелина около половин см. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на сняг с...

Наложена сланина

Наложена сланина

1 

На дъното на сух съд (за предпочитане дървен) се слага 3 мм пласт сол. Отгоре се нареждат парчета сланина с големина 10х10 см. Върху нея се...

Пушена сланина

Пушена сланина

2 

Нарежете при нужда сланината на парчета. Подредете ги в каче. За саламурата добавете в 5 л вряща вода, солта, черния пипер, дафиновия лист...

Соленки

Соленки

4 

Замесете тесто от продуктите и го разточете на лист. Нарежете кръгчета с помощта на чаша. Във всяко кръгче се слага по малко смес от...