Маринован патладжан

Маринован патладжан

8

Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се...

1

Маринован Патладжан за Зимата

Открий всички 10 кулинарни идеи за маринован патладжан за зимата в Готвач.бг.
Мариновани патладжани

Мариновани патладжани

градински чай. Патладжаните се заливат с оцет, така че да се покрият напълно. Оставят се да се мариноват за 24 часа....

Маринован патладжан на скара

Маринован патладжан на скара

3

Патладжанът се обелва и се нарязва на филии с дебелина около 1 см. Посоляват се леко и се оставят да се отцедят 20-30 мин. Смесват се добре...

Мариновани пържени патладжани

Мариновани пържени патладжани

зехтин. Слагайте ги в купа и ги залейте с маринатата. Поръсете ги с магданоз и оставете да се мариноват 4 часа преди поднасяне....

Мариновани патладжани в буркани

Мариновани патладжани в буркани

Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгчета, които са с дебелина 1 см. Посолете и ги оставете да престоят няколко часа. Отцедете водата и ги...

Зимна салата с патладжан

Зимна салата с патладжан

2

сгорещено олио запържваме нарязаните ябълки, след което ги прибавяме към нарязаните патладжан и пиперки. Размесваме добре продуктите и прибавяме...

Печени патладжани и пипер за зимата

Печени патладжани и пипер за зимата

буркани и капачки. Подсушаваме ги добре. Редим ред патладжан, ред пипер. Почистваме чесъна. Слагаме скилидки чесън между редовете. В друг...

Мешана салата от патладжан, моркови и чушки за зимата

Мешана салата от патладжан, моркови и чушки за зимата

маринатата, след което прибавяме и готовия патладжан. Разбъркваме и посоляваме. Така салатата престоява за един час и я поставяме в буркани. Затваряме и стерилизираме за 15 минути....

Зимнина от мариновани патладжани и чушки

Зимнина от мариновани патладжани и чушки

Чушките се изпичат, обелват се, изчистват се от семето и дръжките и се нарязват на ленти по дължина. Патладжаните също се изпичат, обелват се...

Зимна салата с патладжан и чушки

Зимна салата с патладжан и чушки

Патладжанът и чушките се изпичат, обелват и нарязват на лентички. Смесват се. Към тях добавяме и магданоза, нарязан на ситно, чесънът е...