Печен свински обезкостен джолан на фурна

Печен свински обезкостен джолан на фурна

0

В купа смесваме пресования чесън, черния и лютия пипер, кимиона, солта и олиото. Джоланът се измива, отцежда от водата и се намазва хубаво...

1

Обезкостен Свински Джолан

Разгледай всички 52 кулинарни идеи относно обезкостен свински джолан в Готвач.бг.
Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз

, поръсва с малко черен пипер и кимион и олио. Накрая се правят гнезда в сместа и в тях се поставят парчетата запържено свинско месо. Пече се в...

Обезкостени джолани със зеленчуци в гювеч

Обезкостени джолани със зеленчуци в гювеч

В малко зехтин слагаме подправките, объркваме всичко и мариноваме джоланите с получената смес. Оставяме ги в хладилник да престоят една нощ...

Свински джолан

Свински джолан

Вземете свинския джолан и го шпиковайте с парчета сланина или бекон. Сложете го да се пържи с 3/4 ч.ч. мазнина, като го обръщате, за да се...

Свински джолан в гювеч

Свински джолан в гювеч

Започваме с подготовката на свинския джолан. За целта използвах заден джолан с кожа. Първоначално аз го измих и накиснах във вода за около час...

Свински Джолан по Ловджийски

Свински Джолан по Ловджийски

2

Свинският джолан измийте и подсушете. Направете прорези по кожата с остър нож, без да срязвате месото, и натъркайте със сол, черен пипер, стрит...

Сочен свински джолан

Сочен свински джолан

на кубчета. Прибавят се картофите, също нарязани на едри кубчета и чесъна. Пържи се още малко и се разбърква. Свареният джолан се слага в...

Гювеч със свински джолан

Гювеч със свински джолан

ситно, а скилидките чесън - на филийки. Всичко заедно с подправките, маслото и кокала на джолана се поставя в подходящ глинен съд с капак. Посолява...

Свински джолан със сос

Свински джолан със сос

3

прибавяме във заврялата вода и бъркаме докато не се получи еднородна смес. Сосът трябва да стане малко по гъст от боза. Изсипваме соса заедно с гъбите при джолана и и го печем за още 45 минути....

Свински джолан с картофи

Свински джолан с картофи

сварения джолан в тава и го поръсете със сол, черен и червен пипер. Наредете около него едро нарязаните картофи, моркови и лука. Чесъна се слага...

Свински джолан с вино

Свински джолан с вино

7

Месото се измива и по повърхността му, от всички страни върху кожата, се правят леки разрези, колкото да се стигне до месото. В купичка се...

Печен свински джолан

Печен свински джолан

5

Надупчете свинския джолан навсякъде с вилица. Разбъркайте виното с всички подправки и залейте месото с тази смес. Оставете да престои за 1 нощ...