Паниран козунакРазбийте яйцата с прясното мляко, захарта и ванилията, с щипка сол. Загрейте мазнина за пържене. Нарежете козунака на филии с дебелината на палец горе-долу. Овалвайте козуначените филии в панировката за...
Кокосов сладолед с шоколадНакиснете кокосовите стърготини за час в топлото мляко. Разбийте сметаната със захарта и добавете омекналите стърготини и млякото. Разбийте цялата смес много добре и изсипете в подходящ съд за замразяване. ...
Палачинкова торта МечтаЗа шоколадовите палачинки: Разбийте яйцата и млякото. После изсипете брашното и накрая добавете бакпулвера, захарта и солта. Загрейте котлона и намажете един тиган за палачинки с мазнина. Щом тиганът се за...
Пържен сладоледОформете от сладоледа топки и ги сложете за час във фризера. Смелете в блендер корнфелйкса, кокосовите стърготини и захарта. Разбийте 1 яйце с прясното мляко и разтворете в него нишестето. Оваляйте топките ...
Златни гофрети с плодове и сладоледБрашното, яйцата и млякото се разбъркват до получаването на гъсто течно тесто, от което в гуфретника се изпичат няколко гофретки. Те се намазват с масло и се разделят на сърчица. В чиния се слагат в средата...
Kарамелизиран банан със сладоледРазделете бананите на половинки. Загрейте маслото и разтопете захарта. Натрошете корнфлейкса на трохи и оваляйте хубаво бананите в тях. Сложете бананите да се карамелизират и добавете стафидите. Щом...
Палачинки с мед и сладоледЗагрейте фурната на максимална степен. В средата на всяка палачинка се слагат нарязани на ситно плодове и твърдо замразена топка сладолед. Палачинките се завързват като торбичка и се нареждат в намазнена тавичк...
Сладолед с кивиКивито се обелава, пасира и се претрива през сито. Загряваме 50 мл. вода, слагаме 5 с.л. захар и бъркаме докато се разтопи захарта и стане на гъст сироп. Оставяме сиропа да изстине. Сиропът се смесва с пю...
Сладолед с бадемиРазбийте жълтъците със захарта и при непрекъснато разбиване ги добавете към прясното мляко, което е предварително загрято в съд на котлона. Бъркайте, докато леко се сгъсти и оставете сместа да се охлади. На ...
Домашен сладоледСложете млякото да се свари. Разбийте яйцата със захарта и прибавете 2 ванилии. Прибавете яйчената смес към млякото и бъркайте сместа, докато заври и леко се сгъсти. Оставете да се охлади настрана, като от врем...
Желиран десерт със сладоледЩе ви трябва съд с кръгла форма и дупка в средата(като тези за печене на кексове), който да побере 1 л течност. Разпръснете бонбонките по дъното на съда в кръг. Разтворете желатина, както е указано на опако...
Паниран език с гъбен сосЕзикът се сварява, изважда се, потапя се в студена вода, обелва се и се нарязва на шайби. Приготвя се гъбения сос. Шайбите се панират в брашно, яйце, галета и се нареждат в порционни чинии и се заливат ...
Паниран патладжан със сметанов сосПатладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Изплакват се, подсушават се и се пържат, като се овалват последователно в брашно, яйца и галета. Панираните п...
Ананасово млякоВсичко се смесва и се пасира, консумира се веднага, като може да се гарнира със сметанов сладолед. ...