Как да си направим пармезанНай-известният италиански кашкавал е пармезанът. Той се добавя в различни ястия, но най-вече се използва за поръсване на спагети. Можете да направите пармезан и в домашни условия.
Тайната на идеалната пицаИдеалната пица трябва да е с хрускава основа и богата плънка, която да се топи в устата. Пицата се прави с моцарела, пармезан, кренвирши, каперси, чери-доматчета и гъбки.
Французи измислили рибата с кестениРецептата на вкусна риба с кестени, която може да се превърне в коледната изненада за тези, които не обичат месо, е създадена от френски готвач преди повече от век.
Как се правят коледни бастунчетаКоледните бастунчета могат да се съхраняват няколко дни в плътно затворена кутия. Те са истинска радост за децата на Бъдни вечер.
Интересни и вкусни Великденски ястияРазнообразете празничната трапеза с няколко великденски предложения, идващи от чуждестранната кухня. Това са аспержи с пармезан, зелен фасул с чушки и ароматно агнешко с чесън и подправки.
Тайните на сочната плънка за лазаняКаймата за лазаня се обработва предварително – запържва се с лук и зеленчуци, а след това се задушава с домати, нарязани на ситно, или с доматен сос.
Как се прави дресинг за салатаСалата стават много вкусни, когато са съчетани с дресинг. Дресингът може да бъде на майонезена основа или винегрет. Вижте нашите идеи за домашен дресинг.
Лимони и бременностЯденето на лимони по време на бременност има множество предимства. В лимона се съдържат много витамини, минерали и други хранителни вещества.
На кого са противопоказни зеленчуцитеПащърнакът не се препоръчва на хора, които имат алергия към слънчевите лъчи. Магданозът, целината и киселите краставички не се препоръчват при бременност.
Хърватия лудна по макарони с...червеиМакарони с дъждовни червеи са хит хърватски ресторант. Дъждовните червеи се варят в подсолена вода. Дъждовният червей съдържа белтъчини и ензими, които влияе срещу развитието на ракови клетки.
Любовните супи на мадам ПомпадурЗа да разгорещите любимия си, ще ви помогнат любовните супи на мадам Помпадур. Френската изкусителка е знаела как да разпали пламъка на любовта.
Пастата не е вкусна без сосЗа да бъде пастата вкусна, тя трябва да се сервира с подходящ сос. За всички видове паста са подходящи соса Аматричане, както и гъбеният сос и сосът с морски дарове. Те се приготвят много лесно.
Спагетите – паметник на Марко ПолоКогато венецианецът Марко Поло се завърнал през 1295 г. от пътуването си в Източна Азия, той имал много неща за разказване, едно от които е дългите тестени пръчици.
Аспержите са били любими на фараонитеФараоните, древните гърци и жителите на Римската империя обожавали аспержите и ги смятали за мощен афродизиак, а също така и за средство за предпазване от нежелана бременност.
Домашният дресинг е по-вкусен от купешкияПригответе си сами дресинг за салата, като използвате три части олио по избор и една част киселина - оцет или лимонов сок. Ореховото олио е подходящо за салати със синьо сирене.
Мексиканец измислил салатата ЦезарСалатата Цезар е измислена от мексиканския готвач Цезар Кардини. Оригиналната салата Цезар съдържа маруля, зехтин, чесън, сос Уорчестър с дъх на аншоа, сварени жълтъци, пармезан, крутони.
