Задушена гъска

Задушена гъска

0

Изчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие. Извадете гъшето месо и в същия...

1

Печена Гъска

Прегледай всички 53 кулинарни идеи за печена гъска в Готвач.бг.
Печена гъска

Печена гъска

кожата и да стане хрупкава. Готовата гъска поставете в подходяща чиния за сервиране. Отцедената от печенето мазнина се прецежда и се смесва с...

Пълнена гъска

Пълнена гъска

минути. След това е прехвърлете в тава, която сте намазнили, намажете я с малко размит в мазнина червен пипер, долейте вода в тавата и завийте с фолио. Печете пълнената гъска около 2 часа в умерена фурна....

Сарми от гъска

Сарми от гъска

Измиваме месото и го нарязваме на еднакви парчета. Задушаваме ги в мазнината до зачервяване. Изваждаме ги, посоляваме и поръсваме с червен и...

Гъска със зеленчуци

Гъска със зеленчуци

Нарязваме месото на порции и ги сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. След това го изваждаме и го изпържваме за малко в маслото...

Печена гъска по английски

Печена гъска по английски

Изчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол отвътре и отвън. В купа слагаме нарязаните на ситно дреболии...

Шницели от гъска

Шницели от гъска

От гъшето и свинското месо, сланината и лукът смиламе кайма. Добавяме останалите продукти и омесваме до получаване на еднородна смес. От...

Класическа печена гъска

Класическа печена гъска

вкус. Добре измитата гъска се подсушава и се натрива със сол и черен пипер отвън и отвътре. Пълни се с приготвената смес и се зашива. Поставя се...

Супа от гъска

Супа от гъска

супата, махнете я от котлона и веднага пуснете в нея маслото и ситно нарязан магданоз. Застройте супата от гъска с яйцата и киселото мляко....

Коледна печена гъска

Коледна печена гъска

Картофите се нарязват на кубчета и заедно с накълцания лук се задушават в част от мазнината. Добавят се подправките и се посолява. Гъската...

Чорба от дива гъска

Чорба от дива гъска

Добре почистената гъска се слага в дълбока тенджера заедно с дафиновия лист, целината и зърната черен пипер. Покрива се хубаво с вода и се...

Пълнена гъска с дреболии

Пълнена гъска с дреболии

Изчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол от вътре и отвън. Сваряваме дреболиите в подсолена вода и ги нарязваме на...