Тайните на истинската пицаДва вида пица - тънката венецианска и Маргарита са най-популярни в света. Има три начина за печене - предварително запичане, полуизпечено тесто и едновременно печене.
Идеи за плънка на пицаЗа да приготвите хубава пица, подгответе тънка основа, която да е хрупкава. Не усложнявайте излишно плънката и използвайте не повече от шест продукта.
От тънки пици дебелеем повечеСамо заблуда е убеждението, че ако предпочетем по-тънко тестена пица ще си спестим някоя друга калория. Тънката пица е много по-богата на мазнини и сол от тази, приготвена с дебело тесто.
Най-скъпата пица - 4 200 долараНай-скъпата пица, която неотдавна бе продадена на аукцион в интернет, струва 4200 долара. Сред съставките на пицата са омар, червен хайвер, еленско месо. . .
Как се прави тесто за пициВзависимост от предпочитанията ви можете да приготвите различни видове тесто за пица. Вкусна пица ще се получи с многолистно тесто, приготвено от самите вас.
Тънкости при приготвянето на паста и пицаТестото за пица може да се замрази в хладилника, ако го замесите с повече мая. Тестото за пица трябва да престои 1 нощ в хладилника, за да стане блатът по-хрупкав. Паста се вари с много вода и без сол
Какво представлява печенето в пликПликовете за печене придават на ястието страхотен вкус. Принципът на приготвяне е много лесен, просто нарязвате продуктите, овкусявате ги и ги слагате в плика. Завръзвате го и правите няколко дупчици.
Тайни за хубав кексЗа да приготвите хубав кекс, трябва предварително да охладите яйцата за тестото. Не отваряйте вратичката на фурната, докато кексът се пече, за да не спадне.
Тайната на идеалната пицаИдеалната пица трябва да е с хрускава основа и богата плънка, която да се топи в устата. Пицата се прави с моцарела, пармезан, кренвирши, каперси, чери-доматчета и гъбки.
Пет подправки за млади готвачкиПет подправки превръщат всяко ястие в истинска наслада за небцето. Това са черният пипер, червеният пипер, риганът, босилекът и джинджифилът.
История на пицатаПрототипът на пицата е сервиран на трапезите на древните римляни. Пицата векове наред е била ястие за бедняци, но след това са я обикнали и кралете. В САЩ правят пица наопаки.
Правила за печене на месоКогато печете месо, трябва да спазвате някои правила. Пълнената патица се пече на 200 градуса, а пилето на 180 градуса. Плънката трябва да е сготвена предварително, за да не остане сурова.
Как да изпечем зеленчуци във фолио на скараПечените зеленчуци на скара могат да бъдат сред любимите вегетариански ястия. Инструкции как да запечем зеленчуци в алуминиево фолио. Лесно и бързо приготвяне на зеленчуци на скара.
Колко време се съхранява месо във фризераДобър начин за дълготрайно замразяване на месата е поставянето им във фризера. Птиците се съхраняват до 12 месеца, мляно месо до 4 месеца, телешко и свинско за печене от 6 месеца до година.
Лесни десерти без печенеМожете да приготвите вкусни сладкиши и без да е необходимо да ги печете. Ако ви се прище да приготвите нещо сладко, но без да обикаляте с часове около фурната, ето две лесни за изпълнение рецепти.
Калориите и съставките на фаст фуудМожете ли да консумирате фаст фууд и все още да смятате, че сте на здравословна диета? Отговорът е да, ако сте магьосник. Калории във фаст фууд и недостатъците от бързото хранене. Здравословно хранене
