Печени патладжани

Печени патладжани

0

Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час...

1

Печене на цял Патладжан

Открий всички 24 авторски предложения относно печене на цял патладжан в Готвач.бг.
Печени сарми от патладжан

Печени сарми от патладжан

патладжан едно върху друго (да се получи кръст). Сложете в средата по едно парче сирене и домат и сгънете патладжана като пакетче. Повторете, за...

Печено Капрезе с патладжан

Печено Капрезе с патладжан

3

редите кръгообразно патладжан, домат и редувайте докрай. Накрая поръсете със сол на вкус и по няколко щипки босилек, риган и мащерка. По...

Камамбер с печен патладжан

Камамбер с печен патладжан

Почистете патладжана и го изпечете в загрята фурна до готовност. Отстранете люспите, нарежете го и го отцедете от горчивия сок. Почистете...

Салата с печен патладжан

Салата с печен патладжан

1

Чушките и патладжаните се изпичат. Обелват се и се почистват. Нарязват се в купа и към тях се добавят нарязаните лук, домат, чесън и магданоз...

Пастет от печен патладжан

Пастет от печен патладжан

Патладжанът се изпича равномерно от всички страни и веднага след това се потапя в студена вода, за да запази светлият си цвят. Обелва се и...

Печен патладжан и пиперки

Печен патладжан и пиперки

семките и ги нарежете на едри парчета. Патладжана нарежете на колелца и го наръсете със сол, за да се отцеди от горчивия сок. След това го измийте и...

Рулца от печен патладжан

Рулца от печен патладжан

фурна в тава с хартия за печене. В купа слагаме крема сиренето, маслото, киселото мляко, пресования чесън, много ситно нарязания магданоз...

Кюфтета от печен патладжан

Кюфтета от печен патладжан

1

Добре почистените патладжани се изпичат до готовност и се обелват докато са още топли. Счукват се в дървено хаванче с малко сол. Нарязваме...

Печени патладжани в буркани

Печени патладжани в буркани

. Докато е още топъл, започвате да го белите. Изчистения патладжан наредете изправен в гевгир, за да се отцеди водата (това е много важно, защото в...

Дип от печени патладжани

Дип от печени патладжани

Измийте патладжаните, отрежете капачетата им и ги запечете в грил тиган заедно с необелената скилидка чесън. Оставете ги да се охладят и след...

Печени патладжани и чушки

Печени патладжани и чушки

Изпечете чушките и патладжаните. Обелете и ги нарежете на парчета. Посолете зеленчуковата смес. Препържете олиото и го оставете да се охлади...