Патладжани с извара

Патладжани с извара

0

. Нареждаме резените патладжан в намазнена тавичка и печем в предварително загрята фурна до златисто. През това време разбиваме изварата с...

1

Печени Патладжани с Извара

Открий всички 12 кулинарни идеи относно печени патладжани с извара в Готвач.бг.
Салата от патладжан, извара и царевица

Салата от патладжан, извара и царевица

 

Патладжана опичаме, белим и скълцваме на ситно, даже намачкваме с вилица на пюре. Към него прибавяме изварата / 2 суп.лъж./. Наливаме зехтин...

Рулца от патладжани с плънка от извара имайонеза

Рулца от патладжани с плънка от извара имайонеза

 

Измития и нарязан на тънки филийки патладжан сложете в подсолена вода за 15-20 мин., за да падне горчивият сок. Извадете патладжана...

Патладжани

Патладжани

4 

. Готвене на патладжани - Когато режете патладжана, използвайте нож от неръждаема стомана, тъй като употребата на такъв от въглеродна стомана ще доведе...

Извара

Извара

2 

получена извара. Знае се само, че този продукт е консумиран хилядолетия назад. Според легендата за първи път изварата била получена, прадедите ни...

Консервирани патладжани

Консервирани патладжани

 

патладжан в маринатата и оставяйте да поври една-две минути, за да омекнат, но не да се разварят. Извадете ги и така процедирайте с останалия. Смесете...

Патладжани Болонезе

Патладжани Болонезе

 

, лимоновият сок, копърът и малко сол. Добавят се патладжаните и се варят до полуготовност. В тавичка се подреждат полусварените патладжани...

Патладжани Папудзакия

Патладжани Папудзакия

4 

Нарежете патладжаните на половинки, издълбайте вътрешността и я накълцайте на ситно. В съд залейте половинките с вода и загрейте, докато тя...

Пълнени патладжани

Пълнени патладжани

8 

Измитите и разрязани на две половини патладжани се издълбават, като се оставя бордюр около 1.5см. Нарязва се на ситно кромидът, издълбаната част...

Мариновани патладжани

Мариновани патладжани

 

Изрязват се крайчетата на патладжаните, режат се на тънки филийки, осоляват се и се оставят в гевгир да се изцеждат около час. Изсушават се и се...

Парени патладжани

Парени патладжани

 

Сложете олиото, оцета и захарта да кипнат. Нарежете патладжаните на резени. Пускайте резените в саламурата да врят 10 минути. Изваждайте...

Патладжани Ориент

Патладжани Ориент

 

се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Лукът се смесва с половината нарязани на кубчета патладжани, отцедените моркови и...