Патладжани с извара

Патладжани с извара

0

. Нареждаме резените патладжан в намазнена тавичка и печем в предварително загрята фурна до златисто. През това време разбиваме изварата с...

1

Печени Патладжани с Извара

Открий всички 12 кулинарни идеи относно печени патладжани с извара в Готвач.бг.
Салата от патладжан, извара и царевица

Салата от патладжан, извара и царевица

 

Патладжана опичаме, белим и скълцваме на ситно, даже намачкваме с вилица на пюре. Към него прибавяме изварата / 2 суп.лъж./. Наливаме зехтин...

Рулца от патладжани с плънка от извара имайонеза

Рулца от патладжани с плънка от извара имайонеза

 

Измития и нарязан на тънки филийки патладжан сложете в подсолена вода за 15-20 мин., за да падне горчивият сок. Извадете патладжана...

Патладжани

Патладжани

4 

свежестта си за няколко дена. Готвене на патладжани - Когато режете патладжана, използвайте нож от неръждаема стомана, тъй като употребата на...

Извара

Извара

2 

точно е получена извара. Знае се само, че този продукт е консумиран хилядолетия назад. Според легендата за първи път изварата била получена...

Патладжани Папудзакия

Патладжани Папудзакия

4 

Нарежете патладжаните на половинки, издълбайте вътрешността и я накълцайте на ситно. В съд залейте половинките с вода и загрейте, докато тя...

Патладжани Ориент

Патладжани Ориент

 

се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Лукът се смесва с половината нарязани на кубчета патладжани, отцедените моркови и...

Консервирани патладжани

Консервирани патладжани

 

патладжан в маринатата и оставяйте да поври една-две минути, за да омекнат, но не да се разварят. Извадете ги и така процедирайте с останалия. Смесете...

Мариновани патладжани

Мариновани патладжани

 

Изрязват се крайчетата на патладжаните, режат се на тънки филийки, осоляват се и се оставят в гевгир да се изцеждат около час. Изсушават се и се...

Парени патладжани

Парени патладжани

 

Сложете олиото, оцета и захарта да кипнат. Нарежете патладжаните на резени. Пускайте резените в саламурата да врят 10 минути. Изваждайте...

Пълнени патладжани

Пълнени патладжани

8 

Измитите и разрязани на две половини патладжани се издълбават, като се оставя бордюр около 1.5см. Нарязва се на ситно кромидът, издълбаната част...

Пълнени патладжани

Пълнени патладжани

 

Почистваме патладжаните и ги поставяме в купа с вода и сол за 10 мин. Запържват се от всички страни в олио. Готовите патладжани се обелват по...