Задушени пъдпъдъци

Задушени пъдпъдъци

1

Предварително изчистените и измити пъдпъдъци посолете и поръсете с черен пипер. Запържете ги в сгорещена мазнина и щом месото им стане...

1

Печени Пъдпъдъци

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно печени пъдпъдъци в Готвач.бг.
Желирани пъдпъдъци

Желирани пъдпъдъци

1 

Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно. Желатинът се накисва в 60...

Печени пъдпъдъци

Печени пъдпъдъци

1 

тава и сложете в нея пъдпъдъците. Върху всеки намазан с масло пъдпъдък сложете парчета сланина. Полейте с другото вино и малко от маринатата и...

Пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчи яйца

2 

древните тибетци са разработили различни целебни рецепти, включващи пъдпъдъчи яйца, а като цяло от векове в Азия познават ползите от малките яйчица...

Пъдпъдъчи хапки

Пъдпъдъчи хапки

 

Всички подправки се смесват в купа. Почистените пъдпъдъци и филенца се поставят в купата едно по едно и се овалват хубаво с подправките. Във...

Пъдпъдъчи гнезда

Пъдпъдъчи гнезда

 

Пъдпъдъчите яйца се варят 7-8 мин. Черупките се обелват, когато яйцата изстинат. Чери доматчетата се изрязват с подходящ нож през средата...

Пъдпъдъци по ловджийски

Пъдпъдъци по ловджийски

 

Пъдпъдъците се почистват и сваряват в подсолена вода за десетина минути. Сипете олио/зехтин в тиган и задушете гъбите, нарязани на ситно и част...

Пъдпъдъци в гювеч

Пъдпъдъци в гювеч

 

Пъдпъдъците са цели, но пречупени през гръбначето за лесно изпържване. Мариноваме пъдпъдъците със смес от олио, вино, дафинов лист, млян черен...

Супа от пъдпъдъци

Супа от пъдпъдъци

 

Почистете пъдпъдъците и ги сложете да се сварят в 1, 5 л вода. След това отделете месото, накъсайте го и запазете бульона. Накълцайте праза...

Пъдпъдъци в бекон

Пъдпъдъци в бекон

 

Смесвам черен пипер, червен пипер, горчица, сол и кетчуп на гъста каша и размазвам пастата върху изчистените и измити пъдпъдъци. Всяко...

Печени пъдпъдъци с трюфели

Печени пъдпъдъци с трюфели

 

смесват с босилека, дроба и галетата и с тази плънка се пълнят пъдпъдъците. Всеки пъдпъдък се зашива и се пече на 200 градуса до златисто. Салатата...

Пъдпъдъци със зеленчуков сос

Пъдпъдъци със зеленчуков сос

 

Почистените пъдпъдъци се накисват в марината за няколко часа, след това се измиват хубаво и се кипват във вряща вода за няколко минути...