Желирани пъдпъдъци

Желирани пъдпъдъци

1

Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно. Желатинът се накисва в 60...

1

Печени Пъдпъдъци

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно печени пъдпъдъци в Готвач.бг.
Задушени пъдпъдъци

Задушени пъдпъдъци

1

Предварително изчистените и измити пъдпъдъци посолете и поръсете с черен пипер. Запържете ги в сгорещена мазнина и щом месото им стане...

Печени пъдпъдъци

Печени пъдпъдъци

1

тава и сложете в нея пъдпъдъците. Върху всеки намазан с масло пъдпъдък сложете парчета сланина. Полейте с другото вино и малко от маринатата и...

Пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчи яйца

2

древните тибетци са разработили различни целебни рецепти, включващи пъдпъдъчи яйца, а като цяло от векове в Азия познават ползите от малките яйчица...

Пъдпъдъци в гювеч

Пъдпъдъци в гювеч

Пъдпъдъците са цели, но пречупени през гръбначето за лесно изпържване. Мариноваме пъдпъдъците със смес от олио, вино, дафинов лист, млян черен...

Пъдпъдъци по ловджийски

Пъдпъдъци по ловджийски

Пъдпъдъците се почистват и сваряват в подсолена вода за десетина минути. Сипете олио/зехтин в тиган и задушете гъбите, нарязани на ситно и част...

Супа от пъдпъдъци

Супа от пъдпъдъци

Почистете пъдпъдъците и ги сложете да се сварят в 1, 5 л вода. След това отделете месото, накъсайте го и запазете бульона. Накълцайте праза...

Пъдпъдъчи хапки

Пъдпъдъчи хапки

Всички подправки се смесват в купа. Почистените пъдпъдъци и филенца се поставят в купата едно по едно и се овалват хубаво с подправките. Във...

Пъдпъдъчи гнезда

Пъдпъдъчи гнезда

Пъдпъдъчите яйца се варят 7-8 мин. Черупките се обелват, когато яйцата изстинат. Чери доматчетата се изрязват с подходящ нож през средата...

Вкусни пъдпъдъчи гнезда

Вкусни пъдпъдъчи гнезда

Обелете и настържете картофите. Сложете ги в подсолена вода за около 10 мин., за да си пуснат нишестето. Изплакнете, отцедете и ги подсушете с...

Задушени пъдпъдъци с бяло вино

Задушени пъдпъдъци с бяло вино

Пъдпъдъците се измиват и се нареждат в голяма тенджера. Виното се смесва с олиото и оцета. Пъдпъдъците се заливат с тази смес. Поръсват се...

Пъдпъдъци в бекон

Пъдпъдъци в бекон

Смесвам черен пипер, червен пипер, горчица, сол и кетчуп на гъста каша и размазвам пастата върху изчистените и измити пъдпъдъци. Всяко...