Маринован патладжан на скара

Маринован патладжан на скара

3

с олиото да се омажат и се изпичат на скара. Пълни се в буркани като помежду се слага ситно нарязан магданоз и счукан чесън. Залива се с маринатата, приготвена от оцета, захарта, солта и водата. Стерилизира се 10 мин....

1

Печен Патладжан на Скара

Прегледай всички 20 подбрани съвети относно печен патладжан на скара в Готвач.бг.
Патладжан на скара

Патладжан на скара

Патладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара...

Печен на скара толстолоб

Печен на скара толстолоб

месото да поеме от подправките. После всяко парче се изпича на загрята и омазнена скара. Всяко страна се пече само няколко минути. Така приготвената риба се сервира с картофена салата или друга гарнитура според сезона....

Печени патладжани

Печени патладжани

Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час...

Печен патладжан и пиперки

Печен патладжан и пиперки

това загрейте скара и изпечете зеленчуците. По желание може да полеете изпечените зеленчуци с маринатата....

Кюфтета от печен патладжан

Кюфтета от печен патладжан

1

Добре почистените патладжани се изпичат до готовност и се обелват докато са още топли. Счукват се в дървено хаванче с малко сол. Нарязваме...

Пастет от печен патладжан

Пастет от печен патладжан

Патладжанът се изпича равномерно от всички страни и веднага след това се потапя в студена вода, за да запази светлият си цвят. Обелва се и...

Салата с печен патладжан

Салата с печен патладжан

1

Чушките и патладжаните се изпичат. Обелват се и се почистват. Нарязват се в купа и към тях се добавят нарязаните лук, домат, чесън и магданоз...

Рулца от печен патладжан

Рулца от печен патладжан

. Разбъркваме хубаво. Изпечените до златисто патладжани са готови да напълним с вкусната смес и да завием на рулца. Подреждаме в чиния, украсяваме и гарнираме по желание....

Печен на скара скобар

Печен на скара скобар

2

оставя на студено място за 4 часа. След това рибата се залива с мазнина и се пече от всички страни на зарята скара. Поднася се със зеленчукова гарнитура....

Печен на скара карагьоз

Печен на скара карагьоз

на скара, омазнена със сланина. Готовите риби се поливат със сос от кисело мляко, сол, зехтин, счукан чесън, скълцан копър....

Камамбер с печен патладжан

Камамбер с печен патладжан

Почистете патладжана и го изпечете в загрята фурна до готовност. Отстранете люспите, нарежете го и го отцедете от горчивия сок. Почистете...