Мексикански питки тортилиПресейте в голяма тава брашното със солта, постепенно добавете поразтопеното масло и разбъркайте до получаването на трохи. След това започнете да добавяте 3/4 ч.ч. топла вода. Оформете от полученото тесто питки...
Питки с извараИзварата се разбърква добре с яйцата, захарта, брашното и настърганата лимонова кора. От тестото се оформят малки питки, големи колкото длан. Пържат се в кипяща мазнина. Още горещи, се заливат със ...
Содени питкиВ купа се смесват яйцата и киселото мляко, в което предварително сме \"угасили\" содата с оцета. Разбъркваме добре, добавяме пресятото брашно заедно със солта. Замесваме меко тесто. Разделяме го на топки и о...
Питки за дюнерОт продуктите се замесва тесто, което се оставя за 15 минути в хладилника. След това се разделя на 8 топки, които се разточват на тънко. Разточените питки се пекат на сух загрят тиган по минута от двете стра...
Пържени питкиНатрошете сиренето и го смесете последователно с яйцата, млякото, червения пипер и солта. Постепенно разбъркайте сместа с брашното. Гребете с голяма лъжица от полученото рядко тесто и пускайте в сгорещено о...
Бързи питки с кашкавалСмесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете маргарина и бъркайте енергично с ръка, докато стане на гранулки. След това прибавете кашкавала, прясното мляко и замесете меко тесто. Разточете кръг, дебел ...
Италиански питкиМаята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета. Пресятото брашно се прибавя на етапи. Омесва се еластично тесто, като накрая се д...
Пърленки със сиренеРазтворете мата в топлата вода с малко захар, докато се активизира. Заедно с брашната, маята, киселото мляко, олиото, останалата захар и солта замесете еластично тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа окол...
МилинкиЗамесва се тесто. Втасва. Разделя се на топчета, колкото орех. Правят се на питки и във всяка се поставя парченце сирене. Работи се с добре намаслени ръце. Топчетата се подреждат в добре намаслена тава в ко...
Питки със сиренеВсички продукти без маслото се смесват. Омесва се тесто, което става на бучки, не е нужно да се меси усърдно, а само колкото да стане еднородна смес. След това ръцете се намазват с олио и се правят малк...
Новогодишна баница с късметиПресейте брашното и прибавяйки водата, оцета, солта, олиото и едното яйце, замесете тестото, докато стане на шупли. Оставете го да почине за около 1/2 час. Разделете го на отделни питки, с големината на юмр...
Пресни питкиОт предвидените продукти се замесва тесто, което се разделя на 8 равни части, които се разточват леко с точилка. Половината от тях се намазват с яйце и върху тях се поставя половината от сиренето, смесено с...
Питки с грисРазтворете маята в хладката вода с щипка захар за около 20 минути. Пресейте в купа 1/2 от брашното и го разбъркайте с гриса, солта, медът и шупналата мая. Хубаво объркайте всичко и оставете за 1 час да втасва. ...
Бързи питки със сиренеВ голяма тава сипете 2 ч.ч. брашно и направете кладенче. Добавете в него натрошеното сирене, яйцето, олиото, солта. В киселото мляко разтворете содата и добавете към другите продукти. Замесете меко тесто и ...