Пармезан

Пармезан

2

сирене. За Пармезана се споменава дори във вечната книга на Бокачо – „Декамерон”: „Планина, цялата от великолепно сирене Пармезан”. Дори в своите...

1

Пица Пармезан

Разгледай всички 12 подбрани съвети относно пица пармезан в Готвач.бг.
Пиле пармезан

Пиле пармезан

 

пипер. Приготвя се панировка от разбити яйца, пълнозърнесто брашно и пармезан, смесен с овесените ядки. Първо пилешкото се потапя в...

Кулинарна употреба на пармезан

Кулинарна употреба на пармезан

 

Вкусното италианско сирене има доста по-различен вкус от нашето българско сирене. Препоръчително е да купувате парче пармезан, което да...

Салата Капрезе с пармезан

Салата Капрезе с пармезан

 

се нарежда вече измитият и почистен босилек, маслините и се поръсва с пармезана....

Хрупкави тиквички с пармезан

Хрупкави тиквички с пармезан

 

смила на трохи. Смесва се с пармезана и се добавя щипка черен пипер. Яйцата се разбиват добре. Набрашнените кръгчета тиквички се потапят в...

Как се съхранява пармезан?

Как се съхранява пармезан?

 

Почти няма човек, който да не е чувал за пармезан. Пармезанът (Parmesan) е най-известното и разпространено в цял свят италианско сирене...

Картофени крекери с пармезан

Картофени крекери с пармезан

 

Сварете картофите и ги настържете на ситно ренде, а след това смесете с брашното, мекото масло, зехтина, настъргания пармезан и малко сол и...

Пангасиус с пармезан

Пангасиус с пармезан

 

с босилека, лука, семето от копър, сока от лимона и пармезана. Вадим рибата намазваме я с получената смес и отново вкарваме във фурната. Пече се до златисто....

Бъркани яйца с пармезан

Бъркани яйца с пармезан

 

, прибавяме настъргания на ситно пармезан и малко сол. След няколко минути разбъркваме за последно и ястието е готово. Бърканите яйца ги поднасяме с печен маринован пипер и стръкче магданоз....

Огретен със сирене пармезан

Огретен със сирене пармезан

 

В голям тиган загрейте 2 супени лъжици от зехтина на средно силен огън. Добавете нарязания лук и запържете, докато стане златисто-кафяв...

Италиански спагети с пармезан

Италиански спагети с пармезан

 

. Сваляме от котлона. Прецеждаме спагетите и при тях добавяме маслото разбъркваме да се разтопи. В чиния редим спагети след това от сместа и пармезана....

Панирани калмари с пармезан

Панирани калмари с пармезан

 

Почистете калмарите, като отделите и нарежете пипалата. Загрейте зехтина и задушете до омекване зеления лук, чесъна и спанака, след което ги...