Домашна плескавица

Домашна плескавица

2

Смиламе месото на машина, посоляваме, поръсваме с черен пипер. Нарязваме на ситно лука и 1 -2 люти чушлета и ги прибавяме към каймата...

1

Плескавици

Разгледай всички 30 подбрани съвети за плескавици в Готвач.бг.
Картофена плескавица

Картофена плескавица

1 

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода, но не напълно. След като са готови, оставете ги да изстинат. Картофите и кашкавалът се...

Пилешка плескавица

Пилешка плескавица

 

оформите 2 кръгли плескавици. Загрейте малко масло и запържете последователно плескавиците от двете страни. Поднесете плескавиците обилно намазани с приготвения сос и гарнитура по желание....

Балканска плескавица

Балканска плескавица

5 

питки от каймата. Нарежете булото на 6 парчета и завийте всяка питка. Загрейте грил тигана, сипете олиото и запечете плескавиците от двете страни. Поднесете с подходяща салата....

Лесковашка плескавица

Лесковашка плескавица

 

масло и ги изпечете на скара. По желание може да загреете маслото в тиган и да изпържите плескавиците. Върху всяка плескавица, още топла, се слага по лъжица каймак....

Биволска плескавица

Биволска плескавица

 

ги притиснете с пръсти. Повторете процедурата и с останалите 3 големи парчета кайма. Сложете готовите биволски плескавици в предварително намазнена тава и печете около 25-30 минути в загрята на 200 градуса фурна....

Табиетлийска плескавица

Табиетлийска плескавица

1 

нарязаните люти чушки, чесън, сол и черен пипер на вкус. Разделете каймата на 4 равни части за 4 плескавици. Всяка четвъртина разделете на 2...

Пълнена плескавица

Пълнена плескавица

 

. Върху каймата изсипете гъбената смес и затворете така, че да не излиза от плънката. Изпечете плескавицата на скара....

Пикантна домашна плескавица

Пикантна домашна плескавица

 

Двата вида месо и сланината смиламе на машинка за мелене на по-едра решетка. В купа омесваме с всички подправки, като червената чушка...

Как се прави плескавица?

Как се прави плескавица?

 

За мнозина плескавицата е просто сръбският и македонският вариант на нашенското кюфте и те хем са прави, хем не са. Автентичната плескавица се...

Пълнена плескавица в було

Пълнена плескавица в було

2 

останалата част. Така направете и останалата кайма. Разделете булото на четири части и с всяка обвийте плескавиците. Печете на загрята скара или грил. Сервирайте със салата според сезона и пържени картофи....

Сръбска плескавица на скара

Сръбска плескавица на скара

7 

Към омесените меса добавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, добавете черен, червен пипер и омесете добре. Оформят се...