Заблудата, че кафявата захар е по-полезнаТвърдението, че кафявата захар е по-полезна и здравословна от бялата захар е спекулативно. Калориите в тях са почти еднакви. Кафявата захар е по-скъпа заради транспорта й от плантациите в Бразилия
Какви са ползите от кафявата захар?Кафявата захар се рафинира по много мек начин, което запазва ценните минералите. По време на обработката на кафявата захар не се ползват агресивни химически агенти, оцветители или добавки.
Кремове с бананиБананите са много подходящи за създаването на пухкави нежни кремове. Кремът брюле от банани с ром е необичайно съчетание от екзотичните плодове с ром и мента.
Най-добрите заместители на захартаКак да задоволим нуждата си от сладко без да излагаме здравето си на опасност? Това е възможно, благодарение на следните продукти-заместители.
Лещата е подходяща при есенна депресияЛещата е много подходяща за периода на есенната депресия, защото предизвиква чувство на спокойствие. Лещата носи на организма само полза и укрепва имунитета.
Супата-полезна или не?Супата е колкото полезна, толкова и вредна, смятат френски диетолози. Чорбата губи полезни вещества заради високата температура на варене, но пък е незаменима при диета.
Нежни ябълкови мъфиниИзпечете нежни ябълкови мъфини, които са идеална закуска и десерт. Използвайте тестото веднага след приготвянето. Извадете мъфините, след като се изпекат, за да не са влажни.
Кои плодове съдържат най-много захарСред плодовете с най-ниско съдържание на захар са лимоните, малините и боровинките. Плодовете с високо ниво на захар са гроздето и нарът, смокините и бананите и сушените плодове.
Полезни подправки при диабетНякои подправки защитават организма от поразяване на тъканите и възпаленията, предизвикани от главния симптом на диабета – повишено ниво на кръвната захар.
За какво е полезна коприватаПродължителният прием на запарка от растението засилва имунната система и бори вирусните заболявания и бактериалните инфекции. Лечебната сила на копривата се дължи на нейните кръвопречистващи функции.
Добрата закуска зарежда с тонусНай-добрата закуска са зърнените храни, мюслите, суровите плодове и орехите. Важно е да пием и вода, обезводняването се отразява на умствените способности и води до бърза умора.
Причини да се откажем от захартаЗахарта е вредна за зъбите, имунната система и нервите, тя причинява бръчки, защото уврежда колагена. Две филии бял хляб могат да съдържат до три чаени лъжички захар.
Фруктова захар и диабетЗащо захарта в плодовете е толкова по-здравословна, отколкото преработената захар? Фруктовата захар се нарича още плодова захар, защото това е естествената захар съдържаща се в плодовете.
