Подготовка за вегетарианско храненеКонсумацията на вегетариански храни и поддържането на строга вегетарианска диета е доста сложно и води до прецизни и трудни етапи на приготовления на храната.
Тъмната страна на вегетарианствотоВажно е подрастващите и младежите да знаят за правилното хранене и да планират своето хранене. Вегетарианството има и своята тъмна страна. Една статия за вегетарианци, преяждане и контрол на теглото.
Кои са веганите?Веганите са строгите вегетарианци, които отхвърлят използването месо, мляко и животински продукти за храна. Те не използват изделия като кожа, коприна, вълна, пчелен мед, желатин.
Вегетарианството - плюсове и минусиВ наше време по целия свят има над 800 милиона вегетарианци. Те по-малко страдат от диабет, хипертония и камъни в бъбреците. Но пък развиват анемия, сърдечно-съдови заболявания. . .
Кафето било по-полезно от плодоветеПолзата от различни храни, сред които плодове и зеленчуци, е значително по-малка, отколкото 1-2 чаши кафе. В кафето се съдържат полезни антиоксиданти. За какво е полезно пиенето на кафе.
За и против консумацията на месоЛипсата на органични аминокиселини, които получаваме от месото, не може да бъде компенсирана с нищо. А от това зависи не само здравето, но и красотата ни.
Плодови сокове - да, алкохол - неПлодовите сокове са полезни за здравето, докато алкохолните напитки са негов враг. Алкохолът може да увеличи риска от рак на черния дроб, рак на гърдата, рак на дебелото черво.
Необикновената полза от киселото зелеКиселото зеле неотметнно присъства на масата ни през вековете. По целия свят различни култури го употребяват. Какви са ползите от консумацията на кисело зеле.
Каква е ползата от ферментиралите храни?ферментиралите храни, кисели саламури и туршии от зеленчуци се използват не само като храна, но и като лекарство. Млечната киселина унищожава вредните бактерии и допринася за по-добро храносмилане.
От червения портокал се слабееЧервените цитруси топят бързо наднорменото тегло. Особено ефективен се оказва червеният портокал. Червеният портокал също намалява риска от рак.
Безвредно ли е вегетарианствотоМакар всички да знаем за полезните качества на плодовете и зеленчуците, те не са в състояние да запълнят всички нужди на организма, затова диетолозите не са привърженици на този тип хранене.
Нужни са ни до 120 гр. белтъци дневноДневната нужда от белтъци в храната е до 120 гр. Но това е максимумът. За възрастни количеството използван белтък дневно е 1, 1 – 1, 3 г на килограм телесна маса, то за децата тази норма може да се увеличи 2-3 пъти.
Меню за веган диетаИдеята на веган-диетата е много проста. Тя се основава върху пълния отказ от животински белтъчини. Крайната форма на веган-храненето е преминаването изцяло към суровоядство.
Ползата от черешитеЧерешите даряват с чувство за ситост и са подходящи за отслабване. Те помагат при неврози и имат тонизиращо действие върху организма.
Ползата от стафидитеСтафидите съдържат магнезий, в тях има високо ниво на калий, който е полезен за сърцето. Едно от най-полезните свойства на стафидите е способността им да отстраняват отоци.
