Свински гювечетаМесото се запържва. Добавя се лука. Задушава се и се добавят нарязаните на малки кубчета картофи. Подправя се и се добавя пюрето. Задушава се до готовност като му се долива вода. Сипва се в гювечета и п...
Постни кифличкиРазтворете маята в топличката вода с малко захар. Пресейте брашното и в кладенче посредата сипете захарта, олиото, солта, щипка сода и ванилията. След това сипете маята и замесете постепенно меко тесто, което н...
Кюфтета в гювечетаВ шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен. Заливат се с доматен сок и се запича във фу...
Гювечета на фурна с дробчетаПочистете дробчетата и ги полейте с малко оцет. Загрейте мазнина в тиган и запържете накълцания зелен лук за кратко, след което добавете почистените и нарязани гъби. Щом поомекнат, добавете дробчетата и бър...
Кебап в гювечеНарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер. Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно. В гювечета най-долу разпределете от лука и мор...
Пилешко в гювечетаНарежете пилешкото на късове, овкусете го със сол и черен пипер и го запържете в олиото. Щом си смени цвета, добавете нарязания на полумесеци лук, моркови - на кръгчета и задушавайте, докато омекне. Добавете ви...
Постни палачинкиРазтваря се във водата солта, захарта, излива се брашното и замесва рядко тесто. Добавя се содата, олиото и се разбърква. Изпичат се на добре загрят тиган, намазан с олио. Готови се мажат с мед, конфитю...
Телешко в гювечетаНарежете телешкото на 8 парчета и го запържете в сгорещеното олио в тенджера. Добавете нарязания на едро лук, след това моркови заедно с малко вода, сол и червен пипер и задушете, докато месото омекне. Добавете...
Постни спагетиСварете спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете ги. Разбъркайте заедно мазнината, киселото мляко и босилека и разбъркайте с тази смес спагетите. Накълцайте на възможно най-с...
Постни зелеви сърмичкиНарежете на ситно лука и объркайте всички продукти, без зелевите лиса. Във всяко зелево листо слагайте по 1 чаена лъжичка от сместа и загънете сармичките. При тази големина се получават около 20 - 30 броя...
Постни сладки с бадемиРазбийте в купа с помощта на миксер захарта, портокаловият сок и олиото. Добавете смлените бадеми и лимоновият сок, в който предварително сте разтворили лъжичката амонячна сода. Прибавете ванилията и щипкат...
Спагети в гювечетаСпагетите се сваряват в подсолена вода за 10 - 15 минути, отцеждат се и се разбъркват с маслото, малко сол, черен пипер. Изсипват се в гювечетата, добавя се натрошеното сирене, нарязаните на парченца домати...
Постни добруджански лозови сармичкиИзмийте листата и отцедете. Запържете в малко олио нарязания на ситно лук , добавете ориза и пържете, докато стане стъклен. Оставете настрана да изстине. През това време натрошете в купа сиренето, добавете ...
Гювечета с карфиолИзмиваме карфиола, сваряваме го на пара (10 мин. ). Смесваме яйцата, млякото и сметаната. Поръсваме със сол и черен пипер. Нарязваме пресния лук, разпределяме карфиола в гювечетата и поливаме с приготвения ...