Тънкости при готвене на аспержи

Тънкости при готвене на аспержи

1

приготвяне на аспержи: бланширане, задушаване в масло или зехтин и приготвени на пара. Бланширайте аспержите като ги потопите за 3-4 минути във...

1

Приготвяне на Аспержи

Прегледай всички 43 кулинарни идеи за приготвяне на аспержи в Готвач.бг.
Аспержи

Аспержи

пъпките към основата. Аспержите могат да се консумират както пресни, така и печени, варени, приготвени на грил или пара. Приготвят се легнали...

Предястие с аспержи

Предястие с аспержи

стръкове аспержи и ивици шунка. В единия край се слага последната цяла пиперка, а върху зеленчуците се разпределя шунката. Отново се овкусява с дресинга....

Тортия с аспержи

Тортия с аспержи

и сложете зеленчуците. Гответе ги около 8-10 минути, бъркайки от време на време. Трябва да омекнат, но не да покафеняват. 4. Отцедете добре и...

Топла салата с аспержи

Топла салата с аспержи

Салатата айсберг се накъсва. Броколите се бланшират в солена вода за 2 минути и се отцеждат. Аспержите се бланшират 3 минути и се отцеждат...

Студена супа с аспержи

Студена супа с аспержи

. Добавят се нарязаните парченца аспержи и се пържат 5 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се бульонът и се кипва. След като кипне, котлонът...

Пица с аспержи

Пица с аспержи

Аспержите се сваряват на пара за около 5 минути, охлаждат се и се режат на парченца. Тестото за пица се разстила в намазана с мазнина тава...

Сьомга с аспержи

Сьомга с аспержи

Обелете аспержите и с остър нож махнете горния пласт. След това ги бланширайте: сложете ги в съд за готвене, залейте ги с вода, овкусете със...

Ризото с аспержи

Ризото с аспержи

оризът и се разбърква около 2 мин. Добавя се виното и зеленчуковият бульон постепенно. Прибавя се пюрето от аспержи и се държи на огъня около 18...

Аспержи с пармезан

Аспержи с пармезан

1

Аспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат. Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка...

Свинско с аспержи

Свинско с аспержи

свинското с аспержи да се пече 20 минути на 220 градуса, а след това на 190 градуса и печете още 30 минути. След това отстранете фолиото и...

Аспержи по Севилски

Аспержи по Севилски

Аспержите се почистват и се отрязват твърдите краища. Чесъна и хляба се изпържват в олио, изваждат се, а в останалата мазнина се прибавят...