Свинско със смокини и лук по китайскиНарежете свинското на късове. Разполовете малките лукчета и скилидките чесън. Ако използвате големи глави лук, ги нарежете на едри полумесеци. Захаросаните смокини нарежете на парчета. Може да използвате и плод...
Пай със смокиниРазбъркайте заедно на ръка яйцето, мекото масло и захарта. Добавете бакпулвера с пресятото брашно и ванилията. Замесете меко тесто, което не трябва да лепне по пръстите. Разстелете тестото в намаслена и зас...
Сладкиш с орехи и сладко от смокиниРазмийте сладкото с газираната вода, като при нужда нарежете смокините на дребно. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете олиото, сладкото и постепенно пресятото брашно с бакпулвера и содата. Н...
Сладко от цветчета от розиВ сайтът вече има подобна рецепта, но актуалната рецепта има малко по-различен начин на приготвяне. Цветчета, захарта и водата се слагат да се сварят. Познава се, че е готово по следния начин: по лъжица...
Новогодишна торта венецМаслото със захарта за блатовете се разбива много добре. Едно по едно се добавят 5 жълтъка при непрекъснато биене, прясното мляко, в което е разтворен предварително бакпулвера, лимоновия сок и кора. Накрая п...
Конфитюр от зелени смокиниИзмийте и обелете смокините, след което ги нарежете на дребни парченца. Орехите накълцайте и ги сложете да се запекат, докато леко пуснат аромата си. В подходящ съд на котлона сварете захарен сироп от водат...
Сладко от зелени смокиниПодрязват се чисто дръжките и се дупчат на две места с нож или малка вилица. Сваряват се три пъти във вода, по за 5 минути. Като в първата вода се слага супена лъжица син камък, меден сулфат за пръскане на лоз...
Палачинки със сладко от вишниРазбивате добре яйцата с миксер и към тях прибавяте последователно прясното мляко, олиото, захарта, ванилията и брашното. Трябва да получите течност с консистенция, по-гъста от боза. В тиган за палачинки ра...
Гръцки палачинкиОт яйцата, брашното, солта, индийското орехче и млякото се забърква тесто за палачинки и се оставя 30 минути да отлежи. Прибавят се ситно нарязаните смокини, изчистените, смлени бадеми и стафидите и всичко ...
Десерт с боровинкиОт бутертестото се режат правоъгълници с размери 10/6 см. Плънката се поставя по продължение на дългата страна и се затваря. Краищата се защипват. На повърхността се правят нарези с остър нож. Десертъ...
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаЗа приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно. Кренвиршите се нацепват надлъжно и се напълват всеки с р...
Крем от грис и сладкоГрисът се смесва с 1 1/2 ч.ч. вода, млякото и се оставя дая заври, като се бърка регулярно, за да не загори. Щом грисът кипне, се отстранява от котлона и се бърка до получаване на гладка смес. Прибавят ...
Плато със сиренаВсички сирена се охлаждат добре и се нарязват на малки парчета или филийки. Подреждат се старателно в плато на групи по вид сирене. Меда и виното се разбиват до хомогенност. Този сос се полива на тъ...
Бутерки със сладкоОт бутертестото се изрязват квадратчета със страни около 8-10 см. На вяко квадратче се правят разрезчета - около 2 см - от външните ъгълчета към вътрешността. По средата се слага сладко, като не трябва да е...