Шкембе - чорба

Шкембе - чорба

3

самото шкембе. Добавят се счуканият чесън и черният пипер и се вари още около 5 минути. Застройва се с разбитото яйце, смесено с млякото. Чорбата се поднася топла....

1

Приготвяне на Шкембе Чорба

Разгледай всички 33 подбрани съвети относно приготвяне на шкембе чорба в Готвач.бг.
Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

1 

Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври...

Шкембе чорба със свинско шкембе

Шкембе чорба със свинско шкембе

1 

Попарете свинското шкембе във вряла вода, внимателно го изстържете с нож от вътрешната и външната страна, измийте го много добре и го залейте...

Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

18 

връща в тенджерата и се дърпа от огъня. Сервира се с приготвен отделно счукан чесън с оцет....

Овнешка шкембе чорба

Овнешка шкембе чорба

 

Добре почистеното шкембе сложете да се вари с достатъчно количество вода, карамфила, дафиновите листа, бахара в тенджера под налягане...

Италианска шкембе чорба

Италианска шкембе чорба

1 

Забучваме карамфилчетата върху главата лук. Поставяме я заедно с допре почистеното шкембе в дълбок съд. Добавяме 1 ч.л. сол, студена вода и...

Шкембе чорба по шуменски

Шкембе чорба по шуменски

5 

Добре почистеното и остъргано с нож телешко шкембе се накисва в студена вода 5-6 часа, като през 2 часа водата се подменя. Към последната се...

Вкусна шкембе чорба

Вкусна шкембе чорба

2 

Шкембето се почиства добре и се сварява 3-4 часа. Изцежда се и се нарязва на ситно. Отново се слага да ври заедно с 1/2 глава лук. Яйцата се...

Фалшива шкембе чорба

Фалшива шкембе чорба

1 

котлона. Запържете червения пипер в олиото и го прибавете към чорбата. Това е -бързо, лесно, по-евтино от шкембе, а също толкова вкусно!...

Пикантна телешка шкембе чорба

Пикантна телешка шкембе чорба

1 

Шкембето почистваме много добре, измиваме го и го слагаме да се вари. След сваряването го нарязваме на дребни кубчета. Яйцата разбиваме...

Шкембе Чорба - Вариант 1

Шкембе Чорба - Вариант 1

6 

Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се...

Агнешко шкембе чорба

Агнешко шкембе чорба

 

Изчистваме и измиваме в студена вода агнешките шкембета и слагаме да се варят в 7 - 8 чаши подсолена вода. Когато шкембетата поомекнат напълно...